Gyoza Hakuga — Restaurant in Imabari

Very Japanese experience in this small restaurant. We were just leaving our bikes in jot summer after shimanami kaido road and we were so happy to eat and drink fresh water. Very good to know : the owners have pictures to select food even if they dot speak english ! Easy ;) Of course the food was delicious !...

自宅の近所に欲しい餃子屋さん 今まで食べたお店の餃子は全国津々浦々、数多とありますが、ここが人生で一番美味しい！！

FC今治のホームゲームを観戦したあと、旧友のお勧めを受けて訪問。 餃子屋さんなので、独特の香りやギトギト感を覚悟してましたが、全く無し👍とても綺麗な店内😊カウンターとお座敷があって、とても良い感じ。

食べ物のメニューはシンプルで、焼餃子、水餃子、中華そばの三本柱。 まずは餃子2種類と、やっぱりビール🍺でしょ😁 写真の通り、餃子はとても綺麗な焼き加減。焼けた皮のサクサク感と蒸された部分のモチモチ感、具材の量も絶妙でス〜ッゴクうっま〜〜い😋🥟😋🥟😋 水餃子は皮も包み方も焼餃子と違っていて、モチモチ感アップ⤴️あまりの美味さに写真撮るのを忘れてしまいました😅

締めにラーメン🍜と軽い気持ちで頼んでみたら、コレがなんと！凄く美味い！ 都会で流行ってるゴチャゴチャしたラーメンとは一線を画して、素材を活かしたシンプルであっさりとした美味さ！ この中華そばは絶賛お勧めです👍👍👍

店員さんもテキパキしていて、裏で和気あいあいと餃子を包んでくれている感じも心地良く、気持ち良い最高のお店。 近所さんがとっても羨ましい！！ シンプルって強さだと改めて気付かされました👍 文句なしで星５つ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️です😁

駅からはちょっと離れてますが、FC今治を応援しに行った時は、お邪魔します！ ご馳走さまでした♪

【1年ぶりの再訪】 約束通り、台風の最中行われたFC今治vsいわきFCを観戦後、概ね1年ぶりに再訪😁😁😁 今回はしっかり水餃子を写真に収めましたよ🤣

前回は敬老の日の後だったので中華そばでしたが、今回は敬老の日の前日だったので、ギリギリ冷やし中華をいただくことが出来ました。 酸っぱさがなく、ほんのり出汁の効いた醤油ベースのお汁は格別！これまた人生一の美味しさですな👍👍👍

また近いうちに行きたいな！ ご馳...

Stumbled across this spot, little English, menu is 4 photos of different dishes. Tasted SO fresh and delicious and light. Seems to be the whole family working behind the counter. Good...