Ramen Naru — Restaurant in Imabari

本日今治市～！Google検索しました。気になった店に来たです～！こってり食べたいときには焦がし味噌ラーメンを、あっさり食べたいときには、しまなみラーメンを！とか言われてましたが、あっさり食べたかったけど、何せ味噌ラーメンと聞けば食べないと気が済まない筆者なんです～ というわけで、焦がし味噌ラーメンお願いします～ スープ、濃ゆい！う～ん、味噌ラーメンだけど、味噌トンコツのような...ただ、確かに香ばしい味が口の中に残りますよ～(^^;))) 筆者の予想してた味噌ラーメンとは少し違ったけど！まぁ、こってり味も好きな方です～ しかし、ここ、店に入った途端から筆者の予想とは違ってた！ん？ラーメン屋さん...だよな？テーブル席に座ったらドレス姿のお姉さんが来るかと～(笑)ドレスは着てないが、感じの良い女性がテキパキとお冷やを持って来てくれたです～グループならテーブル席で、一人なら入ってすぐのカウンター席が良いと思う...ランチのメニューも意外に多いし、とにかくバリエーションに富んでいる！定食はリーズナブルたが、ラーメンは少し高めだと思った！全体的には釣り合いがとれてるのかな？(^_^) 何か、焦がし味噌ラーメン...初めての味でした！次はしまなみラーメンをと、次回に気持ちが向いている筆者です！美味しいラ...

【昔ながらの】 中華そばを。 いやいやいや。まさに昔食べてた中華そばを思い出してしまった。そういえばこんなスープだったな。よく他の店のそれらしいのを昔ながらの中華そばてクチコミあるけど、50年以上前の中華そば食べたことあるんかな。見た目だけで勝手に「昔ながらの」て決めつけてない？ 但し単純な味の「昔ながらの中華そば」ていうものを美味いと思うかどうかは人それぞれ。 合掌。 【焼味噌】 今回はみんなが称賛する焼味噌ラーメンを。 スープをひとすすり。確かに味噌を焼いた味がかすかに。でも焼味噌を注文したと知っているから感じるのであって、知らなかったらわからないレベル。食べ進めていると焼き感なくなるしね。普通の味噌ラーメンでいいかな。半熟目玉焼きも麺食べるとき邪魔だし、途中で黄身潰したら玉子味になって、何ラーメン食べているのかわからなくなる。それこそ焼味噌󠄀の意味なし。でもラーメンは全種類好きなので、星の数は変わらないですけど。 【味噌󠄀】 いつものようにとんこつ味噌を硬めで注文。（辛味噌系なので好き）卓上の紅しょうが（レンゲを使うので取り難い）と高菜（やっぱりレンゲを使うので取り難い）をお気に入りの煮豚の横に並べて。　ご...

日曜日の昼過ぎに訪問。 焦がし味噌ラーメンとチャーハン小を注文。 少し混んでましたが提供時間は早いです。 ですが、チャーハンは残念。正直、自分が作った方が美味しい。 ラーメンは、昨日の味噌汁を煮詰め過ぎたみたいな塩辛さで水とラーメンと交互に口にするような味。唯一、具材のチャーシューは美味しかったです。 それよりも、店内のオペレーションがガチャガチャしていて落ち着けない。 年配の女性がほぼ一人で注文から提供からバッシングから小走りに行っていて、大変そうでした。 たまに年配の男性が厨房からラーメンを提供してバッシングしてたが。 年配の女性の方が見ていてかわいそうというか、私がお手伝いしましょうか？！って思った。 若い？店主？の男性は一切厨房からは出ない。 あれこれ年配者に指示するだけ。 食器の貯まった洗い場からは食器の音がガチャガチャうるさくて。 大きなお世話かもしれませんが、せめてもう一人ホールの方がいた...