Yoshinoya — Restaurant in Imabari

朝8時に行きましたが、お客さんが結構いて、机の上には食べ終わった食器があちこちそのまま残っていた。 最初は、なんじゃこりゃ？と思ったが、すぐに仕方ないのが分かった。 店員さん1人が、お茶出し・盛り付け・配膳・食器下げ・食器洗い・レジ打ち・ドライブスルー対応の全てをワンオペで行っていた。 普段なら２分以内に運ばれて来るであろう牛丼が10分くらい待ってようやく来たが、これは仕方ない💧他のお客さんも理解しているようで皆さん黙って待っていた😅 最後にレジ精算で並んでいたら、私の前にいた客が「あれ？PayPayが開かない、あれ？あれ？」とか１、２分スマホと格闘していて、私は「なんやこいつ、うぜぇ。レジ行く前にPayPay開いとけや。」って心の中で念じていたら、店員さんが「お次でお待ちの方の精算を先にしてもよろしいでしょうか？」と許可を取って私の精算を先にしてくれた。 吉野家上層部さん、こういう店員さんを評価してください。 てか、国道沿いでドライブスルー付き、あの忙しさでワンオペとか有り得んと思いますよ。 バイトが見つからんのなら、若手幹部社員を投入とか出来んのだろう...

あの吉野家の座席レイアウトが改装されてオシャレな店内に生まれ変わりました。 でも、以前の店員さんが通路を通って配膳してくれる風景がよかったのですが。

他の店舗ではオーダー用のタブレットが座席に用意されていたりしますが、ここではカウンターでの対面注文だけです。

お水やスパイス、ソースはカウンターにあるので自分で取りに行きます。 また、食べ終わった食器は返却口へ持っていきます。

今回は限定メニューの牛すき鍋膳を食べに来ました。 牛丼はもちろん美味しいですが、今回の牛すき鍋も野菜や具がたくさん入って食べ応えのあるメニューでした。

生卵につけて食べるとまろやかな味になってすき鍋ならでは...

ドライブスルーで過去最高の20分以上またされました！！ 中の客もドライブスルーも同じ客なので優先順位まちがってませんか？ なんならドライブスルーきて入っていった車、こっちが受け取るころ帰ってましたけど。。。 さすが、無理やり元の店舗に増設して作ったドライブスルーだけあります。

こんなならドライブスルーやめたら？？ 店内入ってのテイクアウトだけで対応でいいとおもいます。

ま、もちろん「大変お待たせ致しました」すら一言もないんですけどねぇ。。。

合計額も言わないくて待ちの間にお金の準備もできないし、前から質はわるかったけ...