Hidakaya — Restaurant in Iruma

安い、速い、旨し、接客良し、そして reasonableなprice ちょい呑み爆烈 中華食堂 店内のlayoutはentrance左側の奥がテーブル席、その他、基本的に ぼっち席、正面に６席くらい、背中合わせで窓際が１０席くらいですね。 日高屋さんは何処に行ってもきちんとした接客、対応なのでとても気持ち良く食事を楽しめます。 ちょい呑みの方々は隅っこの席で 物静かにアルコールを嗜んでいらっしゃいました。客層も駅ナカと言う事で 高校生カップル、営業マン、おっさん、しとり女性、職人、老人など様々 ぜし出来たて熱々の料理を頂いてみては如何でしょうか？ 他の日高屋と違うのは支払いが キャッシュかor...

入間市駅内にデキた日高屋。以前は寂れた立ち食いそば屋だったが、日高屋が開店してからは盛況に。ただ、対面のパスタ屋(ポポラマーマ)とマクドナルドの客数は確実に減ったとは思うけど。 店内は狭く、あまり居心地はよくない。味はフツーの日高屋のそれだが、入間市駅近辺にはまともな中華屋が全然ないので、昼時はいつも満席近い。コロナが落ち着いてからは、夜もチョイ飲みの客も帰ってきて、そこそこ盛況ぶりを回復している。 客数の割にスタッフ数が足りていないようだが、支払いやポイント制でさらに複雑になり、ホントたいへんそう。オーダー取りや提供については、...

西武池袋線入間市駅の改札を出たところにリーズナブルな中華食堂チェーンがある。 この日は午後のちょい飲み。

店内のカウンター席に座る。 生ビールと餃子とやきとりを注文。

まず生ビール。 冷えた生ビールを飲んでいるとやきとりが出てくる。 このチェーンのやきとりは値段も安いしちょい飲みに丁度よい。

そして餃子。 久しぶりの餃子は、まずは酢とラー油と胡椒で頂く。 味はさほど濃くはないので、３つ目からは醤油を追加して食べる。

やはり餃子はビールに良く合う。 ビールは２杯にして切り上げる。 リーズナ...