こすもす堂 — Restaurant in Isahaya

イートイン利用しました。５月の雨続きの晴れ間の土曜日12時でした。入ると左手にカウンター席４席。右に４人がけのテーブル３つ。壁にはVファーレンの選手のサイン色紙、地元出身俳優の役所広司さんのもありました。味噌ラーメンセットを注文したら、紅生姜かおろしショウガを聞かれました。私はおろしショウガを選択。出てきたラーメンには卵ごはんが添えられていました。味噌ラーメン単品600円でセットとの差は100円でしたが何やら得した気分。味噌ラーメンにはきくらげ、チャーシュー、ごま、ネギのシンプルな作りでストレート麺。卵ごはんをかきこみ、ラーメンは完食。素朴な味わいでした。いつもかどうかわかりませんが、始めてきた私の帰りに厨房から店主のおじさんが「ありがとうございます。またお願いします。お疲れさまでーす」と顔をだしてくれました。今日もスーツ着てるからお疲れ様なんだなーと。他のかたのレビューに、接客がいいと書いてありましたが、私も、いい気分...

諫早市幸町にあるお店です。真裏にパチンコ屋さん、隣にラーメンの黒田屋さんがあり、場所は分かりやすいと思います。

店内は清潔で、入口にはコロナ対策の体温センサーとアルコール消毒が用意してあります。

お忙しい平日のお昼にお邪魔して、カウンターに座ったのですが、その後ご主人の気遣いでゆっくり座れるテーブル席へ移動して頂きました。

注文したチャンポンセットは小鉢が２つ、ご飯、そしてチャンポンです。 チャンポンはスープの甘味が来てその後コクがくる感じです。自分は好きな味付けですが、少しコショウをかけて食べました。

何よりもご主人と奥さんが元気良く接してくれてまた行きたいと想わせてくれるお店です。

追記。最近来店して味噌ラーメンセットを頂いたのですが、とても美味しかったです、ただ、スープがかなりぬるか...

小浜温泉に向かう途中、ランチで寄りました。

こじんまりした店内には常連さん達が多数。 気さくなご主人と女将さんで切り盛りされてます。

今まで食べたちゃんぽんの中で１番スープが美味しかったかも。 まず第一印象として甘い。そこから魚介の旨味を感じます。味付けも濃くなく、あまり油っこさも感じない。

優しく飽きの来ないちゃんぽんでした。

（追記） 数カ月後、今度は雲仙温泉に向かう途中に寄りました。

カレーちゃんぽんと炒飯を注文。 個人的にはスープが美味しいので、カレーがちょっと邪魔。 旨かったですけどね。 炒飯はしっとりと優しい...