Kurodaya — Restaurant in Isahaya

5年ぶりぐらいに来店です‼️移転前と移転後直ぐに訪れて、美味しさと臭いの半端なさが強烈なイメージにて久々の黒田屋です😆年齢を重ねて味や臭覚が変わったのか、かつての強烈なイメージでわ無く無難な豚骨らーめんって感じで美味しかったです。食券性で券売機で購入後、店員さんに渡します。麺の硬さ、味の濃さ、ラードの量(無し、普通、多め、コッテリ)各種、自分なりの好みに調整が出来ます🍜私は、固め、普通、コッテリで注文しました🙋以前のイメージは、強烈な豚骨臭に紫色の濃厚なｽｰﾌﾟでしたが、まったりﾏｲﾙﾄﾞな少し臭みがあるｽｰﾌﾟでした‼️豚骨臭は、平気な私ですが少し気になったので、卓上にある「辛ニンニク」を入れて食べました😆もちろん替え玉があり、他のお客さんは4回も替え玉をしておりビックリでした‼️私は、埼玉県在住なので細めんの基本的な知識がありませんが、いつも感じる事があります。それは、最初に注文しｽｰﾌﾟと絡んで出てくる麺りよ、替え玉の方が圧倒的に量が多く感じる事です😅これって、私だけなのかなっ😅コスパは、大変よく普通の豚骨らーめんが￥600なのは、人気...

豚骨ラーメンの王道！スープは豚骨臭が強く癖のある味です。この味に馴染めない人は無理かもしれませんがハマる人にはドハマりのラーメン屋さんになると思います。自分はドハマってます笑 ラーメンの種類は『豚骨ラーメン』『岩のりラーメン』『チャーシューメン』『軟骨チャーシューメン』『ワンタンメン』とありどれも美味しいです。スープもコッテリとか辛口とか最初に選べテーブルにも薬味が多く置いてあります。 麺も硬さが選べ自分好みのラーメンができると思いますね。店主は久留米の有名ラーメン屋で修行されて開店されていますのでラーメンの味は間違いがないと思います。余談ですが九州ラーメンWalker2020にも掲載されているお店なので豚骨好きには間違い味だと思います。

2020.03追記 チャーシュー麺の写真を追加しでます。 チャーシュー7枚、シナチク、ネギです。 自分の定番、バリカタ...

久しぶりに濃厚豚骨が食べたくなり行ってきました。

開店30分前に行きましたが、すでに並んでいる方もいて、オープンと同時に満席＆行列ができていました。

地元の方にとても愛されているようです。

店内に入るとガツンと豚骨の香りが・・・！ 「これだよこれ！」と俄然テンションが上がります。

味のカスタマイズができますが、今回は「塩分からくち、ラードこってり、バリカタ」で。

パンチのある味が好きなので、大変美味しくいただけました。 紅生姜（入口付近にあり一人一皿）やゴマも嬉しいですね。

麺量1.5倍の大盛り+替え玉でお腹いっぱいです。 他店では替え玉3回するので、替え玉も他店より量が多いのかもしれません。

豚骨の匂いが大丈夫な方には猛烈におすすめしたいラーメン屋さんです！ また近い内に行きたい！ （来店...