Dorefarashido — Restaurant in Isehara

たまに食べたくなる濃厚ラーメンとしてよく利用させていただいています。

もう5回以上行っていますが、過去ゴールド(定番味噌ラーメン)、ホワイト(クリーミーな味噌ラーメン)、ブラック(にんにくがっつり味噌ラーメン)などなど食べ、ゴールドが1番美味しいと思っていましたが、 ちょっと辛さが欲しいと思い、グリーン(青唐辛子)のピリ辛をチョイス🍜

結果、グリーンがNo.1になりました！！ ゴールドと比べながら食べましたが、ゴールドに少し辛さが増した味で、美味し過ぎました^_^ 辛いものは好きでも、激辛は苦手なわたしです。ラーメン花月の壺ニラは3皿は食べたい程度の辛さ好きです。 ピリ辛は余裕の辛さです。苦手な方でも食べやすいと思います。 次は、グリーンの中辛を食べたい！！

ちなみに、ここの炙りチャーシューは絶対最低1枚つけてでも食べるべきです🍖

お店の中にある食券を買います。 食べたいカラー選択なので、どんなカラーがあって、それぞれどんな味なのかある程度決めることがおすすめです。 炙りチャーシューはオプションで買います。

オプション1つつけても、1杯1,000円ぐらいするのでお高めです… でもクセになり食べる価値ありです。

混んでいたら、お店の中(入口近く)に名前を書く紙があるのでそこで名前を書いた後、食券を買って、外で待ちます。

ボックスソファー席が4つ、カウンターが6ぐらい？あります。

20台ぐらい止められますが、隣のカレー屋さんと共同なので、空いて...

評価は3.8 ブラック、野菜増し、チャーシュー3枚、ライスをオーダーしました。 複数回行ってますが、味噌ラーメンとしたら美味しいです。...

ショップカードがあり、貯まるとサービスしてくれますが、出すタイミングが分からず困ります。 先日も、蛭子能収みたいな店員に「先に…」とむにゃむにゃ文句を言われました。

なら、ショップカードなんかやめりゃいいじゃないですか？

ショップカードで損するか、得するかから考えましょう。

もしくは、利用方法を分かりやすく掲示するとか。

いっそのこと、ショップカードを辞めるのもありと思いました。

トイレの鍵もろくに閉まらないし、臭いし。 ホントに臭い。芳香剤で誤魔化している感じがします？

店員の元気もない。バイトと思しき人も然り。

店内暗くてモクモクしてる。

似つかわしく無いBGM。

常連には差別的に笑顔で接する。

店の評価は味だけではないと痛感しました。

味はいいのに、随分と損をしているお店です。

要改善です。

ラーメン研究する前に接客...