以前テレビで放送していた、細麺焼きそばのお店。
R6.8 ...
Read more伊勢崎の焼きそば店で有名な『ほその』さん。今日はお弁当では無くお店で頂きました。
ほそのさんの焼きそばの特徴と言えば極細平麺でしょうね。独特な噛み心地は何とも表現しづらいと思いますが、あえて言うなら錦糸卵を長くした感じ?でしょうか🤔 平麺にしっかりと染みたソースの旨味が堪らなく美味しいのです。
今日はランチの焼きそば+牛すじシチュー丼、麺大盛りに神社コロッケトッピングをオーダーしました。
神社コロッケは青のり入りのじゃがいもコロッケにソース味が懐かしい味わいです。
牛すじシチュー丼は良く煮込まれた牛すじにデミグラスソースが良く染みていて、またデミグラスソースにも牛すじの旨味が出ていて相乗効果で美味しさが増し増しでした。
ミニスタめしはピリ辛なひき肉とニラがカレー味を感じる麻婆風味で食欲が増す中華な丼でした。
その日の気分で中華にするか、洋食にするか、はたまた焼きそば+神社コロッケで伊勢崎メシにするか選ぶのも楽しいと思います。
店内には、あだち充さんや北口榛花さん、斎藤佑樹さんなどのサインもあり待っている間に眺めるのも楽しいです。
皆さんも伊勢崎のソウルフードを召し...
Read moreもう何十年もこの場所を守ってきた焼きそばの老舗店。 2023.10.27初訪問。13:15店内お客3割程。思ったより空いていた。 店内入り口とは別に、テイクアウト専用入り口があり、持ち帰りのお客も多い模様。 焼きそば(特)550円を注文。 見た目通りかなりの細麺。細かいキャベツ 錦糸卵 紅生姜 青のりが入ってます。 薄味で美味しい!と感動する感じはありませんでした。 ソースの風味もあまり感じず、麺もボソボソ系で脆弱な感じですぐ切れます。 キャベツはもう少し大きくcutした方が美味しいのかな。 特盛なので食べきれなかったらどうしよう?と思いましたが、全盛食べきれます。腹9割。 質問した時に店員の女性(50代くらい)が笑顔で答えてくれて良かったです。 厨房はおばちゃん達が「大根持って帰る?」等とわちゃわちゃしてて楽しそうな職場だなと思いました。 セットメニュー、おでんや牛スジ、神社コロッケ(1個70円)等もあります。 お値段はかなり...
Read more