Mirumiru Honpo Main Store — Restaurant in Ishigaki

Glad I cycled up here. Two scoops for a hit over 500yen and plenty of original flavours. I had the Okinawa pepper and citrus. The citrus you see all over as a sour drink, first time for me to see the pepper. It's spicy ice cream and the spice comes in later, almost as an aftertaste. Citrus is a sorbet so they complement each other well. There is a shop next door...

今回、知り合いの鶏舎に行く約束とInstagramで知り合った島のジェラート屋さん 【ミルミル本舗】 の方に御挨拶をとフサキ方面へ向かいました。 色々あって紆余曲折やっと徒歩で到着も鶏舎が見つからず連絡もつかず断念⤵️⤵️ ならばとミルミルさんへ向かいました。 なれど知り合いはおらず今日は空港店勤務⤵️⤵️ あたしゃいったい何をしに行ったのか🤣🤣🤣🤣🤣🤣 気を取り直してミルミルさんを見て周りました。 高い場所にあるので景色は綺麗だろうと漠然と思っていましたが、綺麗どころか凄い絶景‼️ 空気が澄んだ晴れの日はジェラートの味を感じないくらい景色に見とれるであろうパノラマでした。 お土産屋さんは地元の作家さんの物が陳列され、ミルミルさんのオリジナルジャム等が並べられています。 調理に携わる私が１番引かれたのは冷凍の牛肉😆 時にスジ肉が1kg800円と思わず購入しようか悩んでしまいました😆 さて、ジェラートを頂こうと売店へ。 接客をして頂いたのが、恐らく中国からの若い元気な女性。 『貴女が勧める食べてほしいジェラートはなんですか❓️』 と聞くと、とにかく嬉しそうに明るい声で 『ミルクと黒糖です‼️』 と即答😆 その屈託の無い明るさに気圧されて 『ではそれを下さい』とお願いしました。 頂いた感想は 石垣島の輝く季節、太陽が燦々と照る夏に頂く事を考えて作られたような感じを受けました。 恐らく高温殺菌して軽く仕上げさらっと口どけの良いジェラートを目指したのだと思います。 黒糖もミネラルが強く味が濃いことから、重たくならない配合比率を試行錯誤して黒糖らしさも引き出す仕上がりになっていました。 私が感じたことは、難しいのは重々承知で、冬場に向けたジェラートもあっても良いのではと感じます。 低温殺菌で乳脂肪分を上げて牧場併設ならではの濃厚なジェラートがあれば寒い時期でも需要はあると思うのです。 仕込みも大変ですし価格も上がりますが、牧場の牛を見せながらの【牧場濃厚仕立て】とプレミアム感を出せば喜ぶ御客様が多くいらっゃると勝手に思いました。 生意気を言いまして申し訳ございません🙇‍♀️

それにしても帰りも結局私の横をバスが通りすぎ、結果行きも帰りも徒歩😆結果3万歩を超えて3時間以上歩きっぱなし😆 もう一度言わせてください。 あたしゃいったい何をしに行ったのか❓️ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣...

テリヤキバーガーセット(テリヤキバーガー+ドリンク+ジェラート２種) ¥1595

こちらのお店、ジェラートが有名ですが、少し前に「せっかくグルメ」で紹介された時にジェラートよりハンバーガーが美味しそうで（笑）ハンバーガー目的で行きました。

空港のミルミル本舗では何度か食べましたが、本店は初。しかもハンバーガーなんて、テレビで見なければ一生食べる事は無かったと思います（笑）

９月の土曜日、13:30頃お店に到着。 中国人観光客がうじゃうじゃ…多分白タクっぽい車からゾロゾロ出てきたり… 列で待っている時の距離感が やたら近くておかしい（笑）、常に大声なのはデフォ、食後にジェラートをもらいに行く時...