幸珈琲 SACHIcoffee — Restaurant in Itami

マップで良い店探しをしていて見つけた店です。口コミが良い事ばかり書かれていてそれに店主がそれぞれの口コミにそれぞれの返信をされていてこれだけでも店主の人となりが解ると思い絶対に行きたいと思った茶店です。 やはり正解でした。 口コミの通りでまず店内のコーディネート、壁から天井、照明、柱、材質、どれを取っても店主のこだわりが詰まってます。柱は下の方が四角く囲われていてさり気なく物が置かれていたり、照明は天井に張られたレールで動かせたりまた外からな光の入り具合を考えて奥のテーブルの照明を吊り用にしたりと随所にこだわりがが散りばめられていてそれを見るだけでも楽しいです。工務店さんと考えながらされたとのこと、良い工務店さんに出会えたことでこの茶店出来たんですね。 それと自分が絶対に推したいのは[トイレ]です。 兎に角、綺麗！特に右の後ろから差し込む明るい光、とても照明には思えません。最初は自然光かと見間違えるぐらいでした。 本当に素晴らしい、目に優しく光度もきつくなく部屋全体を優しく包み込んでくれる、トイレでなければこの部屋でコーヒーを飲みながら寛ぎたくなるぐらい最高に良かったです。(笑) さて、おまたせしました。料理ですが、これも最高です。サンドに挿まれた卵焼き、しっかりと(卵)の美味しさを引立てた味、ベーコンは良い塩梅の塩加減、トマトも洗いや下処理がしっかりした味わい、兎に角一度食べて下さい。 (少し食べづらいですが(笑)) それから店主のファッション、本当に店の雰囲気に合っていて良かったです。特に帽子が本当に似合っていました。 それとインスタでの此方の質問への答えられかたも丁寧で助かりました。 必ずまた寄らせて貰います。 一日、ハッピーにさせて頂...

7月祝日の午後におじゃましました・・・ 2021年2月にオープンしたこちらのお店、店は落ち着いた雰囲気で、オープンしたばかりかと思えないほどに綺麗な感じの隠れ家的なカフェです。 如何にも女性うけしそうな雰囲気・・・ ということで、フードやドリンクも女性向けかなと思います。がっつり、しっかり食べたい方にはちょっと不向きなので、男子学生にはお勧めできません。コスパが・・・ その反面、女性にはお勧めしたいお店だと思います。店員さんの接客もとても好感をもてます。 本日は、玉子サンドやピザ、ミックスジュースなどなどをいただきました。アツアツのピザは旨い！火傷には注意してください。ちなみに、ピザのサイズはデリバリーピザ店のSサイズぐらいの大きさです。 玉子サンドは、ややこぶり・・・ 味の好みが別れると思います。甘味のある方が好きという方には不向きだと思います。マスタードの酸味がきいたサンドイッチです。 ミックスジュースは懐かしい味！　男性にはもう少し量があればと思いますが、女性にはちょうどいいサイズかもです。 今回いただいたフードすべてに言えることは、全般的に甘さは控えめで、しつこくなくていい感じ・・・ アルコールも提供されていて、接客もいい感じで、また来たいと思えるお店でした...

少しだけ残念… 三度目の来店だったのですが、ハンドドリップも深煎りで美味しく頂きました。今まではシフォンケーキ派だったのですが、売り切れてささまいガトーショコラにしましたが、しっとり濃厚でこちらも満足。

ただ、常連のお客様が複数人でかなり盛り上がっておられ一人で伺ったこともありゆっくり過ごす環境ではありませんでした…（常連さんだから仕方がないのですが）その後も、常連さんが来店されテラス席（綺麗なテラスで私も気になっていました）を絶賛し店内の動画？写真を撮りながら店内を自由に移動されておられました。テラス席を撮影したかっただけだと思うのですが、私の真後ろくらいから撮影されておられ何とも言えない状況だったので深煎り珈琲を流し込み会計をお願いしました。

オーナーさんから、『急かしてしまったのでは？』っと気を遣わせてしまって申し訳なかったのですが、個人には常連さんとは何か？を考えさせられる勉強ができて良かったと思います。

長々と語ってしまいましたが、幸珈琲さんは素晴らしいお店なので応援しています。 来店される全てのお客様にとって、良い常連さんになれるよ...