Torigen — Restaurant in Itami

伊丹に1日30杯限定のごっつい美味いラーメンがあると聞きつけてやって来た。 最初に来たのは月曜日。 食べログには、たまに月曜日も休みと書いているものの、最近公私共にツイてる猫師なら大丈夫！と 行ってみたら、まさかの休みだった、笑 で、数日後にリベンジ。 オープン10分前に着くと、まだ3人しか並んでおらず私が4番目。 結局オープン前には席数ぴったりの10人の行列で全員が入店。 でもまたすぐ、行列が出来てましたけどね。 さて、夜は焼き鳥屋、昼はラーメン屋の二毛作のこちら。 良い感じの雰囲気です。 店内は私の好きなラーメン店の座銀の様に三味線の音楽が流れて、店員さんのユニフォームも格好良い。 席はカウンターに10人のみで、テーブル席は昼は使っていません。 飲み物は水、炭酸水、スパークリングワインの3種類の中から選べます(もちろん全て無料) そしてメニューはこちら(全て追い飯)

・鶏白湯そば味玉入り　1,000円 ・鶏白湯そば　900円 ・特製鶏白湯そば　1,500円 ・ゆず香る鶏白湯そば味玉入り　1,080円 ・ゆず香る鶏白湯そば　980円 ・ゆず香る特製鶏白湯そば　1,580円 ・但馬鶏もも肉の炭焼き丼　400円

あと、大盛りはありませんが、替え玉が120円で出来ますよ。 私はこちらをお願いしました。

◆ゆず香る鶏白湯そば味玉入り 価格　1,080円 出て来たラーメンを見るなり、器が小さめで量が少ないんじゃない？って思った。 こじんまりまとまっていてビジュアルはとっても美味しそう。 焼き鳥も6枚くらい入っていて、ノーマルでこれだけ入っていたら嬉しいですわ。 とりあえず味見！と、スープを一口飲んだらビックリするほどの旨味！ これ、めちゃくちゃウマー！！ 何じゃこれ！ってくらい、私的には衝撃的に美味い♪ 過去に食べた鶏白湯スープの中ではこれが1番好き。 この激ウマスープに合わせてるのは私が好きな平打ち麺。 なかなか躍動感ある麺でスープとも合ってますね。 ただ、私的にはもう少しだけ硬めが好きかな。 鶏チャーシューはもも肉の炙り。 香りが良くてめっちゃ美味い。 これ食べると、他店でたまに見かける鶏肉のレアチャーシューよりも、鶏肉に関しては香りの強い焼きの方が インパクトあるなぁ。 美味しくて夢中で食べたらすぐに麺が無くなった。 美味しすぎたからか？ それとも、やっぱり最初のイメージ通り麺も少ないのか？ どちらか分かる方、教えてください。 麺が無くなりスープが超絶美味しくて、飲み干してしまいそうになったけど、漏れなく付いてる追い飯の為に グッと我慢。 待ちます。 待ちます。 まだ来ない？ 痺れを切らして、もうすぐ出て来ますか？って聞いてみたら、声を掛けないと出てこないらしい、爆 声をかけたらすぐに出て来ましたよ。 追い飯には梅干しも♪ ドバッと入れてスープと共に食べると、ウマー！ 絶品スープとご飯が合いまくるし、この梅干しが酸っぱさ控えめで実に美味い。 猫師には珍しく、スープも1滴残らず食べ切って、初めて空の丼を撮影。

いやぁ、これは美味かった。 少し値段は高めですが、美味しすぎるので食べた後の満足感は高いです。 麺が少ないのかな？と思ったけれど、追い飯が付いているので結局ちょうど良い量だったかも。 あと提供ですが、私含めて4人分が先に提供されてそのごはまたかなり時間かかってました。 4人ずつの提供になるのかな？ 列の5人目以降に並んだ人は時間にご注意ください。 また来たいけど、知れ渡るとハードル高くなりそう、汗 ご馳走さまでした！

PS：インスタグラムの「猫師」も宜しく...

コース料理5500円を注文。 一品一品、名前を教えてくれて、食べ方についても教えてくれました。 スゴいお店です！めちゃくちゃ丁寧でした！！！感動！！！！

キャベツおかわりできるとのことで、キャベツが無くなったら「おかわりしますか？」と小まめに声かけしてくれました。 そんなにおかわりしていいの？！と思いながら、3度ほどおかわりさせてもらいました。m(_...

☆おまかせコース　6500円

＊鳥のスープ ＊野菜スティック ＊大根おろし（お口直し） ＊ささみの梅しそ ＊もものたたき ＊レバーパテ ＊ふりそで ＊ちょうちん ＊アキレスの柚子胡椒焼き ＊赤茄子 ＊心臓 ＊鴨　苺ソース ＊アスパラチーズ ＊つくね ＊百日どりの手羽先

＊〆 ラーメン、親子丼、チーズリゾット、焼鳥井、キンカンご飯から選べます。 ラーメンにしました。小ぶりの器に細麺、あっさり味の鶏スープ

＊デザート　最中 何種類かから選べます。あまおうにしました パリっとした食感で〆にぴったり^...