日本酒バル 酌 — Restaurant in Itami

「酒」「人」「肴」全てがそろった最高のひと時でした

【お酒】 レアな日本酒をここまで幅広く取り揃えているお店は、なかなかないと思います。 「一度は飲んでみたい」 そんなお酒にきっと出会えるのではないでしょうか。

好みやお料理に合わせて日本酒も選んでくれて、丁寧に説明してくれます。 日本酒の知識がなくても問題なしです。

【お料理】 お料理も絶品で一品一品丁寧に仕上げられていて器も取り付けもこだわりを感じます。

★特にお魚は絶品です！

「伝助穴子」「どんちっち鯵」等々 全国から最高のお魚を仕入れています。 締め、血抜きされ、寝かせ、全てこだわり抜いたお仕事をされてますので 初めての方は必ずお造りを食べていただきたいです。

★お肉もこだわりまくりです！

鶏肉は「シャモロック」最高 牛肉は「仙台牛」最高 馬刺しも臭み一切なし どれもこれも最高です！

★ママの手料理にほっこりです！

高級食材ばかり挙げてますが ポテサラ等ママの手作りメニューもあって、これがやはりというか しみじみほっとする味わいで日本酒に合います。リピート確定です。

【お店の雰囲気】 価格帯を見る限りでは少し高級なお堅い雰囲気のお店を想像していましたが、 とっても「アットホームなお店」です。

なんと言ってもママさんがとにかく明るく気さくな方ですぐに仲良くなれてしまいます。 ビールを飲ませてあげるとなおのことですw

店員さんも笑顔で気持ち良い接客をしてくれて、帰りは店の外までお見送りもしてくれました。

家に着いて寝るまで本当に...

会社の先輩の送別会で利用。 ４名でしたが、入り口横のテーブルで、ゆったりお話しできました。 カウンター席とも、ちょっとだけですが隔離感があって、プライベートな話もできました。 お酒も、かなりの種類があって、迷いますが、お店のオーナーと話しながら、決めて、全て正解のお酒が飲めました。 全く、悪酔いしなかったのは、びっくりです。 多分、良いお酒と、同時に出してくれる、水のおかげかと思います。 量もわからず、いっぱい頼んで、お値段は、結構しましたが、ここぞってときに利...

日本酒好きにはたまらないお店 珍しい日本酒がいっぱいあります 料理も最高です! お気に入りは、 馬刺しに、燻製ポテサラ、 刺身も美味しいめずら物があります 北海道産　根ホッケお刺身とかetc... また、寄らせていただきます！

写真追加します22,8,26 本日のパスタ(日によってメニューが違います） トマトのパスタ美味しかったです。

写真を撮る機会があったので バイトさんの、まかないのお食事も載せます! （食べてはい...