燻製 薫る茶房 — Restaurant in Ito

Jag och min man var på 2 veckors resa i Japan. Detta var överlägset det bästa stället vi åt på under hela resan, och då åt vi på många jätte bra restauranger men inte kunde riktigt mäta sig med detta. Kvinnan som ordnade våra måltider och serverade oss var otroligt vänlig, glad och gav utmärkt service. Hennes mat var utsökt och lagad med mycket kärlek och omtanke. Omgivningen var lugn och mysig, känslan var att vi var gäster i ett japanskt hem med en fantastisk värd. Det var lite svårt att hitta hit och det ser ut som ett vanligt hus, inget som indikerar på att det är en restaurang så vi trodde google maps hade visat fel eller att restaurangen inte längre existerade. Men vi knackade på och tur var det för vi fick en oförglömlig...

燻製が好きすぎて御膳を予約して伺ったところ、思っていたよりも遥かに多くの品数が出てきてこんなにいただいていいのかと頭がバグりました。どれを食べても美味しくて、燻製好きとしては夢みたいな時間を過ごしました。途中でお米では追いつかないとお酒も頼んだところ、乾き物がついてきてこれまたテンションがあがりました。 最後の方にはフードファイターみたいになりましたがしっかり完食、大満足でお店を後にしました。 犬の陶器や写真もあってコンセプトにもとても癒されました。店内が禁煙なのも◎です。また伊豆に行く...

食事処は一軒家でワンちゃん陶器やグッズがたくさん。犬を飼ってないので、あまり興味はなく…。燻製カレーを頂きました。カレーも燻製の香りがしてトロトロと煮込まれた感じで美味しいです。付け合わせの燻製は色々種類豊富ですが一口サイズです。コスパ...