Kimagure — Restaurant in Itoigawa

3名で利用しました。 糸魚川駅から程近く、落ち着いて食事を楽しむことができました。 背脂ラーメン、油そば、チャーハンをいただきました。どれも美味しかったです。

・お店の雰囲気 カウンター、テーブル席があり、ゆったりしていました。 メニューも豊富で、一品料理も多数あったため、夜は宴会にも利用できるお店だと思います。 昼からカードで支払うことができる点も良かったです。清潔感があった点も良かったです。

・料理 背脂ラーメンは奥深く、旨みを感じられました。 油そばもチャーシューが柔らかく、食べ応えもあって美味しかったです。 チャーハンは程よい火加減で、良い味付けでした。

ガッツリ食べたい方はチャレンジメニューもあるので、ぜひ試してみてください。 ...

背脂ラーメン大盛をいただきました。 スープ表面を覆う背脂のアブラの層。動物系に煮干しも感じるスープはカエシ加減は程々にふんわりと言うよりもダイレクトにくる摩り下ろし生姜の風味。背脂は風味よりも糸魚川能生の名店あさひ楼を連想させる様な多めなアブラのコクが生姜スープと合わさりマイルドなコッテリ感とバランスが良い感じ。バラ肉チャシューは歯応えを残したホロリ感に脂身トロっと。ちぢれ中太麺は加水多めなツルムニモッチリとなかなか美味い麺ですね〜。大きめに刻んだ玉ねぎのショキショキ食感と辛味がアクセント。これもあさひ楼を連想させますね。大盛りは2玉入りかな？ボ...

①背脂ラーメン(並)900円 細麺or太麺の選択可能

細麺を選択 スープはほんのり生姜風味で、一口目から風味が良い。背脂もしつこくない程度で丁度良い。 麺は普通の細縮れ麺。 トッピングは、美味しいホロホロチャーシュー1枚、メンマ、玉ねぎスライス。 美味しい。けど、何か分からないが強いインパクトが無い。なので星4つ。

②煮干しラーメンと小ライスセット1000円 普...