Ichi — Restaurant in Itoigawa

千葉県からヒスイを訪ねて糸魚川を訪れました。ホテル近くのお店を探していて、Google...

翡翠拾いする為料理しないキャンプをしましたが、当日Googleで検索😅

糸魚川周辺のお酒と、美味しいお刺身目当てで伺いました。

糸魚川応援隊に加入してますので、なるべく地元の素材をチョイス。 丸茄子の甘辛味噌焼き、刺身盛り合わせを頼みました。 お酒は男山、月不見の池、加賀の井、謙信、久保田、〆張鶴など置いてあります。 あと宮城の一の蔵スパークリングワイン発祥？のすず音が置いてあります。

飲んだことのない加賀の井醸造酒。 美味しかったですが、個人的には男山が1番お気に入り。

丸茄子の甘辛味噌焼きは納得のおいしさ。 刺し盛りは バイ貝、キジハタ、カマスの炙りでした。 それぞれ甘味、旨み、歯応えが有り美味しくいただきました。

料理とお酒を楽しんでいると、平日なのに、テーブル席4名×3席、奥のお座敷が埋まっていました。 美味しくて人気なのでしょうね。

お店も綺麗でメニューも見やすく好印象です。

⭐︎減らした理由ですが、入店してから1時間位1人でしたが、退店までなんの会話も無かった事でしょうか？ 愛想がない冷たい印象でした。 団体さんなら良いのかも。

美味しかったですが...

Wir sind per Zufall in dieses wunderbare Lokal gegangen ohne Reservierung. Wir hatten Glück und sie hatten noch Platz, obwohl eine grosse Gruppe erwartet wurde. Es gab viele köstliche, hausgemachte Spezialitäten und wir waren von allen begeistert. Die Gastfreundlichkeit und die Aufmerksamkeit muss ich hervorheben, es war ausgezeichnet und man merkt, dass alles mit Liebe ausgeführt wird. Liebe Grüsse aus Deutschland und der Schweiz! Wir kommen sehr...