シェリル (cherir) — Restaurant in Itoshima

福吉駅からしばらく坂を登った先にある古民家CAFEシェリルさん。 お店の前に車も停めれますが細い道で難しい方には他に広い場所も用意してあります。車で来店される方は着く前に電話連絡すると店主さんがとても丁寧に案内してくれますので安心です。

名物は手作りの天然酵母全粒粉パンと自家製バンズのナチュラルバーガー。そして1ヶ月以上かけて洋酒を塗り重ね熟成させて育てる予約制のパウンドケーキ。 例えばこのハンバーガーのもっちりしっとり自家製バンズは糸島産全粒粉、具材は国産牛肉100%パティなど完全無添加。 このように手間隙かけて身体によいものを厳選したこだわりのパンメニュー達は店主さんの想いこもったかのような優しく身体に染み入るような美味さでいつもペロリと消えてしまいます。

また人気の純喫茶をされていた店主さんの煎れる食後の珈琲も楽しみのひとつ。 いろんな素敵な器を自分で選べるのも嬉しきポイントですね～

誰かのお家にお呼ばれしたかのような温かな雰囲気おもてなしでゆったり落ち着けるシェリルさん、ほ...

完全無添加のバーガーセット🍔

バンズは奥様考案の酵母から手作りでサクフワもちっとして小麦のいい香りがします。そして中のソースとパテから出るジュースを受け止めてくれます😊 中のパテは糸島牛100%、トマトソース、照り焼きソース二種類使われていて、単調ではなく口内調理されていく度に混ざり合い噛むたびにジュースが溢れ出します😋 そしてセットについてくるヨーグルト、ケーキ、バーブ等全て自家製✨

一度足を伸ばして食べに行く事...

福岡市大名から移転して初めて伺いました。 趣きのある古民家を利用されたカフェです。 両親を連れて伺いました。 私はチーズバーガーを食べました。 なかなかのボリュームでしたが、美味しくてペロリと平らげました笑。両親はピザトーストとアップルトーストを頼み、どれも美味しそうでした。アイスコーヒーとコーヒーゼリーも頼みました。どれもとても美味しかったです。店主さんの接客も明るく丁寧で素晴らしい...