A good place to get authentic Tonkotsu Ramen in Fukuoka. It's a small and cozy establishment with good service and food. Worth a visit if...
Read more【"超濃厚"豚骨ラーメン食べたい方向け】
西谷家さんは元々 濃厚ど豚骨で有名な「魁龍」さんで 修行されたそうです
注文したメニュー ︎︎︎︎☑︎チャーシューメン(920円) ︎︎︎︎☑︎Cセット(半チャーハン付)+320円
スープはかなり茶色で下が見えないほど スープを飲んでみることに 「!?… かなり濃ゆい…」 今までいろんな豚骨ラーメン食べてきましたが トップクラスに濃厚豚骨スープでした◎
濃厚すぎてスープが少しトロっとしてました 好き嫌いは分かれると思いますが 濃厚豚骨ラーメンが好きな方にはとてもオススメ 麺は細麺ストレート...
Read more勇気がなくて ごめんなさい(_ _;)僕は弱虫
西谷家とこってりスープ!髄を炊き上げたこってりスープ!勇気が無くてあっさり白スープ!豚足と背脂ベースのスープ!それでも高菜と大蒜で味変すると結構満足!
具材は叉焼2枚と葱とシンプルですが、叉焼にはしっかり濃いめのバサ系です。麺は丸ストレートです。
ちなみにラーメンは700円でサービスセット(半焼き飯+唐揚げ2個)の唐揚げも味付けは濃いめで、何故か焼き飯だけはパラパラのあっさり系でした。少し餃子のタレをかけると旨い!
次こそは 勇気を出してこってりにしようと心に誓いました(^^) __________
ラーメン処 西谷家 前原店 福岡県糸島市波多江駅北 4-5-11 11:00-21:00...
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