最近醤油と豚骨ラーメンばかり食べていたので、味噌ラーメンが食べたくなり、探していたらこのお店がヒットし、お邪魔することに。
店内は結構広く、テーブルいすの席もたくさんあったのですが、運が良いことに座敷の方に案内されました。
初めてだったので、とりあえず一番人気のみそ吉ラーメン(札幌味噌)を注文。
そして食べてみると、スープが美味しすぎる。 久々の味噌ラーメンだったからか、気づいたら全て飲み干していました笑 スープの上に肉味噌が乗っているのですが、それを溶かすとさらに濃くなります。 元から味はしょっぱめなので、全て溶かすと凄く濃くなるのですが、そのおかげで野菜、チャーシューとの相性はばっちりでした。 自分は濃い味が好きだから良かったですが、世間一般的に考えたらしょっぱすぎるかもしれません。
ちなみに味噌の種類についてはあまり詳しくないですが、この札幌味噌は少し甘味があった気がします。
あとついでに言っておくと、なぜかわかりませんが麺が凄く熱いです。 最初にスープを飲んで、ちょうど良い暖かさだったもので、そのあとすぐにラーメンをすすったら火傷しました笑 これから行く方は気をつけてください。
とは言っても、とても美味しくいただくことができました。 濃い味が好きな方にはもってこいな味噌ラーメンだったと思います。 今回は初めてだったこともあって、一番人気のみそ吉ラーメンにしましたが、次は名物のこぼれ味...
Read more先日、久しぶりに連れと来店したけど、"粗"しか印象に残らなかった。
スープは以前は熱々だったが今回は妙に温くて、以前は美味しいと思ってた赤鬼麺が不味く感じた。
注文取りの女性スタッフさん、コロナが5類に移行したからかノーマスクで接客。
飲食店である以上は衛生面に気を配るのは当然なんだから、コロナ禍云々を抜きにしてもマスクは着用すべきじゃないの!?
床もベトベト感があって、歩く度に靴底がくっつくのが分かって気持ち悪い。清掃してないのが丸分かり。
新しい靴を買ったばかりの連れは、退店するまで不機嫌モードだった。
最悪だったのは、接客メインの女性スタッフと厨房のスタッフが、一時的に手が空くと棒立ちで食事中の客を終始"ガン見"している事。
『何かあったらいつでもお呼び下さい』というアピールかも知れんが、それなら各テーブルにコールボタンでも設置しとけば済む話だろ。
仮に、昨今の飲食店テロを警戒しているにしても、あからさますぎて気分悪いんだよ。 背後にピッタリ立たれて気分良く食事に集中できるかっつーの。
ラーメンが美味しく感じなかったのは、そういう事も要因だったのかなと思う。
過去に何度か来店してはいたけど、リピート...
Read more立ち寄りのお昼。美味しい味噌ラーメンが食べたいって事でこちらに初訪問。入るとすぐに店員さんにアルコール消毒を促されました。壁には当店では3分から5分でお店の空気を総入れ替えとの貼紙がありました。旦那さんはみそ吉ラーメン、私は辛味噌野菜ラーメンを注文。辛味噌野菜ラーメンは唐辛子🌶1つの表記でしたのでちょい辛好きの私でも食べられると思ったのですが、口の中痺れる辛さで(涙)辛いもの好きの旦那さんと交換してもらいました。旦那さんの頼んだみそ吉ラーメンの家伝味噌はマイルドな、甘さの味噌で美味しくてスープ完食してしまいました。他店で麻婆ラーメンなどを頼む時は辛さ増してもらう辛いもの好きの旦那さんは好みの辛さと野菜の炒め方が香ばしくてお気に入りになったよぅです。テーブルに仕切りなどはありませんでしたが割り箸は個包装になっていて安心できました。またここの店員さんは、ラーメンの後にチャーハンの小を頼んだらセットメニューの方がお得なのでそうしておきますね。と親切ですし。適度な気配りをしてくれて気持ちの良い接客をしてくれます。...
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