初めておじゃまさせていただきました。 お店の顔である玄関先も綺麗にされており、この後の料理にも期待が持てる感じ。 オーナーさんのセンスが感じられる落ち着いた和室の予約席に段取り良く案内していただき、注文が決まりそうなタイミングで従業員の方が注文を取りに。
福天ざるそば えび天そば(温) ヒレカツ御膳 ロースカツ御膳
の4品を注文。 15分〜20分程で、ほぼ4品同時に運ばれてきた。
●福天ざるそば 蕎麦の上には男の人の拳の大きさほどの量大根の千切りが乗っていて、とてもヘルシーな感じに。 蕎麦自体も柔らかすぎずしっかり食感を感じさせてくれる。 蕎麦つゆもしょっぱすぎず出汁がきいてる感じ。 天つゆはキツめの味ではなく、天ぷらの素材をきちんと感じさせてくれるほど良い味付けに。 天ぷらは冷めてもサクサクっと食べれる衣で油っこくなく何個でも食べれそうな仕上がりに。 食材も揚げすぎずきちんと歯ごたえを残してくれている。
●えび天そば(温) 少し甘めの温かい汁。 蕎麦の上にえび天が1本。 別なお皿にえび天とピーマンの天ぷらが1つ。 蕎麦の上にのっているえび天は、汁を若干吸っているので柔らかい食感。 別皿にあるえび天は勿論汁を吸っていないのでサクサク感を楽しみながら食べるも良し、また蕎麦にのせて汁を吸わせて食べるも良し。
●ヒレカツ御膳 ご飯の量も丁度良い。 三角厚揚げも中までしみ込むくらいにしっかりめの味付け。 問題のヒレカツは… とにかく美味い!!!!!! 火の通り具合いが丁度良い! とても柔らかく、サクサクで甘みのある衣! 全然油っこくない。 味噌汁もできあいの味噌汁が多い中、ここの味噌汁はきちんと作っているんだろうなという味噌汁。
●ロースカツ御膳 これもまた上に同じでとても美味しい!
お料理がのっている器にもオーナーさんのこだわりを感じる。 器や盛り付けを目で楽しみ、口に運んて食感と味を楽しみ、喉を通る時には「あ〜…お願いだからまだ行かないで〜!」と思うほど。
周りのお客様からも 「美味しいね〜」 「美味しかったぁ~」 という声の嵐。
最後にオーナーさんにご挨拶させていただきましたが、とても腰の低い方でした。 遠くからおじゃまさせていただいたので中々食べに来ることができませんが、地元にあれば絶対に常連客になりたいレベルのお店。
心もお腹も大満足で帰路につきました。...
Read more料理は美味しかった。色々材料や味付けに工夫がしてあり食感や隠し味が何なのか考えながら咀嚼するのが楽しかった。 しかし、 席が全室畳ゆえ、床に座布団で座るか、椅子があるけど低い椅子だから立ったり座ったりが逆に足腰が悪い人はちょうど痛くなる低さの椅子でそれがネックだった。 椅子は座面が低いとはいえ座れば座布団よりはうんと高くなるから、テーブルと食器の間が遠くて食器を持って食べるか腰を曲げて屈んで食べないとならない。 高齢者になると握力腕力も落ちて器がでかかったり大きいのは重くて持てる時間が短くて大変。 靴を脱いで上がるにも段差が結構あり、やはり足腰が悪い人はあと一段踏み台かなにかあれば良いなという感じ。もしくは手すりが欲しい。 客は中高年~後期高齢者もいるようだからテーブル席があれば大変助かると思った。 少なくともうちの両親ならあんなに料理が素敵でも食前食後に痛い思いをするのなら行かないと言うお店のタイプ。
美味しいものを身体の事情で諦める人生を送ることが多くなる高齢者のためにもあと少しの親切と工夫があれば最高のお店だと思った。 オーダーをお願いしたくても、コロナ禍関係なく黙食もせず大声でおしゃべりしたり笑ってる客がいると大声で何度も呼ばないと来てもらえず、難儀した。 高齢者の人口が多いいわき市において、今後もテーブル席を断固として置かないのか、部分的に置いてくれるのかなど、高齢者対策にもう少し寄り添ってくれるよう、...
Read moreはじめに言っておきたいのは、お金をかけた部屋で、お金をかけた雰囲気で食事を楽しみたいなら、お金をかけてそういうお店に行くことをおすすめします。 こちらの福たろうさんは、良い素材を美味しく提供してくれます! 料金も雰囲気も町の料理屋さん的な、本当に素敵なお店でした。食事は最高でした!たっかい料理屋なんかよりずっと美味しかったです!
予約じゃないと入れないと他のコメント等に書いてありましたが、一か八か夜の開店前に伺いましたらたまたま入ることができました! 私はプロではないのでわかりませんが、きっと注文を受けてから丁寧に料理してくださってるんだなって感じました。 ホッケとサバの塩焼きをいただきましたが、大きいし美味しいし!刺し身の大は、量も美味しさも大満足! 天ぷらも最高でした! こういうお店が近くにあったら、どんなに嬉しいだろうか! 2歳の子どもを連れて行ったのですが、すごく優しくしていただきました。 家族で食事に行ってあれほど感激したのは何年ぶりだろうか。 本当に素敵なお店でした。
にもかかわらず、私は現金を、持っておらず、本当に迷惑をかけてしまい申し訳ございません!どうぞカードだとか使えるようになど、考えず、あの温かい雰囲気のあの素敵なお店であり続けてください。 また、是...
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