そらかぜ食堂 — Restaurant in Iwamizawa

味噌ラーメンとカツカレーをいただきました。値段が安いので２つも食べました。もっと繁盛してほしく、率直な感想を申します。麺は食感星５、スープは味噌とラード不足でパンチがありません。うまみ調味料も不足。カレールーにしまりがありません。玉ねぎの炒めエキス、ルーの追加、ニンニク、ウスターソース、肉のエキスかバターなど味の深みが欲しい。どんなに安くても旨くなければリピーターは発生しません。多少値上げしても旨いメシを追い求めてください。これからも応援します‼️頑張って下さい‼️次回はこもろ直伝のゲソ丼とそ...

駅前で48年続いた立ち食いそば｢小もろ｣の閉店は2014年と久しいが、サイドメニューのげそ丼を懐かしむ市民は少なくない。今でも｢小もろのげそ丼｣と明記して丼を提供する飲食店が市内にいくつかあって楽しめるが、ここもその1つ。直伝だけあって｢厚め衣のげそ天に独特の甘いたれの染みた丼飯｣は変わらず、むしろ当時より食材もよく減塩を配慮した味付にアレンジされているかと。 社会福祉法人が運営するリーズナブルな食堂、庁舎職員以外でも気...

写真撮影が禁止だったので写真はありません。 開店してすぐだったのでゲソ丼を注文出来ましたが、12時前に入店した人がもう頼めなかったようなので、一日５食くらいしか用意してないのかなぁと思いました。 ちなみに一度食べた事がある同行者によると、昔はもっとゲ...