2025年4月末
祝日ランチで岩見沢にイ~ン!
岩見沢市内には数軒ブクマしてある飲食店がありますが、当日は季節外れの寒気到来で外気温は4℃、コレは温まる汁物を欲しますよね~
そこで…… · ____羅妃焚...
Read moreNot a lot of foreigners stop by so don’t expect much English. However, there are plenty of photos. Kind owner and assistant to help keep the food moving. Miso ramen and chashu were the best! The tsukemen was huge....
Read more初めていってみました!油そばを頼んでみました。うーん。味が悪いというよりは。ベースの油そばが大問題。トッピングされているもの全てを感じさせないくらい味が濃い。ネギ、海苔、天かす、メンマ、チャーシュー、魚粉。これらはチェイサーなのか?と思うほど。が、本来ベースの油そばは美味さはあるが薄味というわけではなく、さらっとさっぱり食べやすい味で、そこにトッピングがあることによって、いろんな味が楽しめる。そういう一皿でなければならないと思うが。ここにとどめのトッピングにマヨネーズがのっていること。混ざるととんでもない濃さに濃さでケンカしていて、さらに脂マシマシ。これは厳しい。付け合わせにお酢があったが、それで少しでも誤魔化してさっぱり感を。ということなのだろうか?ベースがもっと薄味とは言わないが、さらっとさっぱりさせたものなら、お酢もいいのかもしれないとは思うが。この一皿...
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