中国菜房 豪也 — Restaurant in Izumi

大阪府和泉市 泉北高速鉄道 光明池駅または和泉中央駅からどちらも1kmくらい。 お店の前に駐車場もあるので車で行くと便利です。 以前は、光明池の運転免許試験場の近くにありましたが、2023年に今の場所に移転。 前のお店の開店当初からおうかがいしていて、大好きなお店です！！

ランチは２種類、前日までの予約（2名～）でランチコース（2800円）もあります。 娘と2人で来店、ランチを1種類ずつ注文してシェアしていただきました。

■ 豪也ランチ（1800円） ・自家製ドレッシングのサラダ ゴマ風味のドレッシングは濃くなくて、ちょうどいいあんばい。 これだけを別注文してたっぷり食べたいくらい！ ・前菜３種 しらす入り中華風茶碗蒸し・押し豆腐の山椒油和え・インゲンの干しエビ炒め ・本日のスープ 白菜の下に、芯がついた状態のトウモロコシ。 滋味を感じるスープです。 ・蒸し点心２種 海老餃子・シュウマイ どちらも丁寧に作られています。 ・根菜入り黒酢の酢豚 あつあつに揚がった豚肉、蓮根・山芋・ピーマン・玉ねぎなどの根菜もたっぷり！ メインのお料理は選択できます。 この時は、「海鮮と野菜の塩炒め」または「よだれ鶏」もありました。 ・中華がゆ（+200円）・ザーサイ お米の粒がないくらいとろとろに煮込まれた中華がゆ、好きだわぁ ・杏仁豆腐

■ ふかひれ麺ランチ（2200円） ・自家製ドレッシングのサラダ ・前菜３種 ・本日のスープ ・蒸し点心3種 ・ふかひれ麺 開店当初からの人気メニューです。 たっぷりのふかひれと、とろとろスープも最高☆ 麺の大盛（＋100円）もできます。 麺を堪能したあとは、残ったスープをライスにかけていただきます！！ ・小ライス・ザーサイ ・杏仁豆腐

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いつもランチもディナーもほぼ満席で予約必須の人気店GO-YAさんへ母の日の夜、家族で訪問しました。この日はアラカルトでたっぷり満喫しました。 まずは事前予約が必要な《前菜の盛り合わせ》。季節ごとの旬がぎゅっと詰まった美しい一皿は、どれも一口で笑顔になれる美味しさ。さっぱりとした味から旨みたっぷりの品まで、バリエーションも楽しめました。 次は、《エビ蒸し餃子》《焼売》。蒸したて熱々で、プリッとモチッと食感の皮とジューシーな具が印象的。素材の良さや丁寧な仕事ぶりが光ります。 そして、《春巻き》。カリッと香ばしい皮の中に、野菜や肉の旨みがぎっしり詰まっていて、一口目から幸せな気分に。外はサクサク、中は熱々、絶妙なバランスの一品です。 続いて、《エビのチリソース》。大きなエビがゴロゴロ入り、ピリッとした甘辛いチリソースに絡んで口に入れるとプリプリ食感がたまりません。 《豚ロースと根菜の黒酢豚》は、しっかりした豚とやさしい酸味の黒酢ダレが絶妙なバランス。根菜ゴロゴロで食べ応えがあり、黒酢の豊かな風味がクセになります。 《蒸しパン》は名脇役。ふわふわの蒸しパンに、チリソースや黒酢豚のソースをちょこんと乗せて食べれば、ソースの旨みも余すことなく味わえて、本当に最高でした。 続いて、《海鮮あんかけ焼きそば（醤油味）》。パリッと香ばしい麺に、たっぷりの海鮮と野菜、コクのある醤油ベースの餡がよく絡みます。プリプリのエビやホタテ、イカなど海鮮好きにはたまらない仕上がりです。 最後は《黒チャーハン》。中にはなんとゴロゴロ和牛ロースが！もう主役級の満足度です。 どの料理も素材の良さ、絶妙な味付けで美味しい母の日に家族で大満足...

和泉市で人気の本格的な中華のお店

ランチは 豪也ランチ　¥1,800 ふかひれ麺ランチ　¥2,200 おすすめランチコース《要予約》　¥2,800 . . .

私がいただいたのは

◎ふかひれ麺ランチ　¥2,200 ☑︎自家製ドレッシングのサラダ ☑︎前菜三種 ☑︎蒸点心三種 ☑︎ひかひれ麺　(＋100円で麺増量) ☑︎杏仁豆腐

豪也さんといえば、やっぱり『ふかひれ麺』

中毒性のある美味しさで 豪也さんの人気メニュー🍜

とろとろ〜の餡に中細の麺の絡みが抜群

熱々をフーフー言いながら食べるのが また美味しい😋

希望すれば小ライスの提供も🍚 しかもおかわりは一回無料❗️

サラダ、前菜、点心、杏仁豆腐付きで このお値段はお得すぎます🙌

ランチタイムは満席🈵なの...