ノブパン — Restaurant in Izumo

道すがらにレビューを見ながら入店。お世辞にも評価が高いとは言えない内容に少しテンションを落としつつ購入させて頂きました。

結果、美味しかったです。出雲のパン屋は大体行ったことがあって、何店舗か気分で使い分けていますが、是非また食べたいと思える味、食感でした。ハード系・デニッシュ系美味しい。クロワッサン大好きな味でした！カレーパンは確かに微妙かな(´ヮ｀;)店主のポリシーがあるかもしれませんが、やっぱりサクサク生地に、具たっぷりのカレーパンが王道かなと私は思いました。

他レビューで拝見したインスタの投稿内容は擁護できない。ある種ネタや何かに対しての訴えだったのかもしれませんが、不特定多数が目にするSNSに出してしまうと、どうしても引いてしまいます。あれ見てからお店に行きたいとは思わないのでは。勿体ないです。これからは気をつけて頂きたいです。

接客について言われていますが、私が今回初来店した時はオススメ押してえくれたり丁寧に対応して下さいました。

ただ、気になる点が1つ。商品を受け取る時に、エコバッグを推奨していますので次回から持ってくるようにお願いします、と言われました。確かにエコバッグの必要性は散々言われてますので分かりますが、持ってきていない人全てに言うべきでしょうか。普通の食材の買い物と違い、最初から目的を持って出発される方ばかりでは無いはずです。外出の流れで来店する方にとってこのセリフは少なからず違和感を覚えます。店の方針としするなら、店内に見えやすく提示する等の対応の方が受け取りやすいと感じました。なんならまだ有料にする方が納得できます。

色々言いましたが、最初に言ったように、とても美味しかったのでまたお邪魔させていただきたいです。可能な時はエコバッグを持って。

過剰なマイナスレビューに惑わされずぜひ足を運んでみてください。 今あるマイナスレビューをグイッと覆して、長く愛され...

This is a wonderful bakery. Everything feels very fresh, and the taste is great as well.

I could feel right after I entered that this was going to be good. They also accept many kinds of payment which is helpful.

Absolutely try it out if you...

当然だけど、焼き立ては美味しい。 冷めるとわりと普通。 ただ、この手のパン屋さんにしてはコスパがいいので たまに行く。

新型コロナの自粛ムードで、休業→時短で再開、された。 14時〜17時、という本当に短時間。 それは判断として別に間違ってないと思うが、買いに行く方はそこに合わせて行かなければならない。 ということで、逆算してこちらも他の予定を終わってから行こうと思ったら、当日、準備が終わったからと12時半にオープンしていた。 予定が終わってから行ったら、もうほとんど種類がない。

いやいや、14時〜17時ってことだったじゃん(笑) 12時半にオープンするなら、予定の前に行ったわい(笑)

と思った。 営業時間の告知をしておいて、1時間半も違うというのは如何なものか。 趣味でやっておられるんですかね？ お友達だけ買いに行くと思っておられるんですかねー？

お仲間はインスタとかちょこちょこ確認しているのかもしれないが、一般のお客さんはそういうわけでもない。

自分はこういう風に店作りをするし、パンを作る。 それに合わせる人だけ買いに来て、という感じがする。 でもそれは、まったくお客さ...