天ぷら海鮮 岩八 Iwahachi — Restaurant in Izumo

お刺身三種もり、クロマグロの幼魚のヨコワ、スズキ、鯛。なんだろ、こんなに美味しいスズキのお刺身は初めてでした🥰ヨコワも初体験の美味しさ😋鯛は甘みを強く感じる美味しさ。ワサビも擦りたてなんかな、てんこ盛り。天ぷらも素材の味がしっかりあって天つゆとの相性が抜群でした。お魚の小鍋は三種は入っていたかしら、最後の出汁も飲み干さざるを得ない美味しさ😋小鍋に付いてきたポン酢が異様に美味しいので確認したら独自の調合だった。なーるほど❣️さりげなくやってくれる。キムチの小鍋は期待していなかったが、お出汁が、まぁ美味しい😋最後にお茶漬けを頼むも「特製」というから魚まみれかと思いきや実にシンプル。が、しかし❗️simple is...

大将と女将さん2人で切り盛りする人気店なので、正直あまり紹介したくない優良店です。 お刺身が美味しく、特に鰤は最高でした！味はもちろん切り身の厚さが分厚くも無く薄くも無く、丁度良い厚さで口に入れると脂がとろけます。だし巻き玉子の焼き加減は流石職人技です。地元店なので常連さんの味覚に合わせて少し砂糖が入っていますが、注文時に抜きもできるので玉子本来の美味しさを味わいたい方は、砂糖抜きがお勧めです。このだし巻き玉子はご飯セットと合わせても良いかと。ご飯も美味しいしセットに付いている汁（清汁かな？）はとてもとても優しい味です。生ビールにとても合う若鶏のガーリック醤油焼き。天ぷらも美味しかった。料理も良いですが、地元のお酒の種類も豊富でご主人の拘りが料理以外でも随所に伺えます。とても気さくで優しい女将さんと職人技の光るご主人、とても良い雰囲気のお店の相乗効果で...

サイテーな店！ 11時オープンをうたっておきながら　11時過ぎに店に入るも　まだ仕込み中だと？ しかも　申し訳無さそうに言うでもなく　当たり前の様に言われた。 コインパーキングに車停めて行って大損だわ！ 開店時間変更しとけ！！

は？ 従業員一堂？ 店の前に2台車が有って11時前に仕入れに行ったんですよね？

1台動いて出て行きましたから。

で？10位待ってくれ？ どんな仕込みと　どんな気持ちとどんな心生きとどんな気概で商売してるの？ コッチは口コミ見て　3時間かけて車で来てるんですよ？　11時開店に合わせて！！

で？2度目があると思います？ 山陰の近場のお客さんだけ来て欲しいなら　そう言う風に書いてて下さい！！ わざわざ遠方から来て来れるなと！！！

味わう前の...