出雲に来たら、蕎麦よりまず『餃子屋』だ❗ と友達に言われて来ました。 まず普通の餃子を２枚頼んでみました。 注文を受けてから、皮に餡を詰める作業をしています。 他のお客さんも餃子目当てで来るので、時間が少々かかります。 そしてお待ちかねの餃子が登場。 少し小ぶりな印象です。 初めては、いつも何も付けずに食べるので、そのまま行ったら、何だろう・・・メッチャ美味い😆 餃子というよりも小籠包を食べてる感じで、皮の中から旨味成分がジュワッと口の中に広がっていきます。 ニンニクとニラは確かに利いているんだけど、皮が全部を優しく包み込んでくれるので本当に美味しかったです。 一皿分は何も付けずに食べちゃいました。 二皿目は、塩をちょっと振って食べましたが、餃子の旨味が引き立って、これも美味しい。 あっと言う間に食べられちゃったので、追加で普通の餃子としそ餃子を追加で注文。 こちらは醤油とラー油を付けていただきました。 王将の餃子とかでは醤油とラー油をたっぷりつけて食べる方ですが、ここの餃子はアクセント程度で丁度良かったです。 餃子好きには、絶対お薦めします❗

餃子は普通のもしそのも、一皿６個入りで600円（税込） もちろんラーメンやチャーハンも普通にあるので、ファミリーでも🆗‼️