ぱすた屋REB(レブ) — Restaurant in Izunokuni

Fantastic Italian restaurant. Great prices, good portion sizes, amazing taste. Fresh and flavorful. The staff were also very kind and welcoming to foreigners.

This little restaurant stands out as one of my best memories of my...

休日、ずっと気になっていたお店に♪ 通るたびにニンニクのいい匂いがしていたので私は海老のペペロンチーノ、主人はたらこのクリームパスタを注文。

待ってる間も他のメニューを見て次はこれが食べたいなと思うほど美味しそうなパスタがたくさんありました。

セットのサラダは具材が何種類も入っていて紫蘇？の風味を感じました。サラダ１つとっても丁寧に作られていることがわかり、パスタの到着がますます楽しみに。

お昼時でしたが、2倍盛りのタラコクリームと海老のペペロンチーノがオーダーから10分程度で同時に到着。

…！！美味しすぎて2人とも思わず無言になる程でした。2倍にしてもペロリと食べられる量だったので今度は私も2倍で食べたいと思います。

愛犬も一緒に連れて行ったのでテラス席での食事でした。風が少しあり日陰だったので最初は少し寒かったですが、途中でオーナーの方が仕切りをしてくださったおかげで寒さを気にせず食事を楽しめました^...

駅前という地の利もあると思われる、繁盛店だと思います。ペペロンチーノ2倍麺を注文しました。あっさりとした優しいお味で美味しかったです。 ペペロンチーノが命の私として、希望したいことがあったので、あくまでも意見として、お話したいと思います。 先ず、麺はカッペリーニに使用するレベルの細麺でしたが、出来ればペペロンチーノは、麺の味わいのみが勝負なので、1.75ミリ位の麺が良かったかな？なぜかというと、この料理は、麺のコシ＆塩味とニンニクの旨味をメインで味わう料理と考えるので、細麺だと塩味の旨みと麺のテンションの持ちが厳しいかなというのが理由。それと、唐辛子の輪切りの量は少なめのほうが、麺の塩味とにんにくの旨みの良さを殺さないのでできる限り少なめがベスト。最後はトッピングのエビだけど、できれば冷凍臭やエグみが気になったので、そのへんが残らない前処理をお願いします。近くだしまた、行きたいと思いますので、頑張ってください。お店の雰囲気と...