uobei — Restaurant in Joetsu

近くで食事するところをクチコミで探していたら、安くて旨いとあった魚べいが気になり寄ってみました。 タッチパネルの自動受付機があり席を割り振ってくれますが、後から来た人の配席を見ていたら優先順位があるだけでAI度が低いプログラムのようです。 お茶用の茶碗、醤油用の皿はあります。レーンは廻るような設備は無く、新幹線(？)による直送レーンが三段あります。 お湯が出るところは初めて見るタイプでした、工夫はされていましたが微妙な使い勝手です。 注文は席のタブレットにて。メインのネタは110円税込です、席にガリが無いので必要な人は注文しましょう、もちろん0円。 ネタとしてハズレは無かったです、良かったものを幾つかあげると、 南まぐろ中トロ(中トロ2貫110円) 春巻き(シャリに乗ってるの初めて見た、スーパーの惣菜と同じ味だが嫌いじゃない) 生ハム(レギュラーメニューな事にびっくり) あじ(大きい！大きい！これはお得) まぐろ、サーモン(あじほどのインパクトは無いがそこそこ大きい) シャリが特に気に入りました、回転寿司って基本冷たくて硬く酢を感じないものですが、魚べいはほんのり温かく酢飯を楽しめます、自分は好きです。 会計ですが、PayPay等つかえます。セルフレジがありますが、どーせ現金のみなんでしょ？と思って使ってみたらカードもコード決済も対応していて驚きました。今まで使ったセルフレジで一番優秀です。 良くないところを敢えてあげるなら、店内に流れている魚べいのテーマソングがセンス無いところでしょうか(笑)

2022.02追記 再訪しました、前回定番！！と謳ってたネタが無くてなにが定番だよと思いました、好きだった春巻き寿司も無くなっ...

２０２５年２月の平日 寒い身体を温めたくて、釜ぶたの湯に入りに来ましたので、４ヶ月ぶりくらいに伺いました。 今回は青さ茶碗蒸しを食べたのですが、またなめらかで美味しかったです♪ お気に入りだったのは、国産げそ明太マヨ炙りです、コリコリ食感が良い感じでした〜。 シャリがコンパクトなのでたくさん食べれてしまいます、どんどん注文して楽しめます♪ 今回は５０００円近く食べました、わんぱくな食欲〜...

良く家族で行く飲食店の１つで今回も家族でお腹を空かして食べに行きました。 今回は日曜日と言うこともあり店内すごく賑わっていて料理も出て来るのが遅かったのはしょうがないと思います。 ですが、注文してやーっとお寿司がテーブルに何個か来て美味しく食べ始めてた時、お皿にコクゾウムシの幼虫みたいな虫が一匹いて正直ゾワっとし、一気に食欲が失せました。 すぐに店員さんを呼びお皿に虫がいる事を伝えたら、来てくれた女性の店員さんは「あっ」とだけ言い謝りもせずお皿と幼虫を回収して去って行きました。私達は責任者でも出てくるのかなと思いましたがそんな気配もなく、どのお寿司にもあの虫がもしかしたらいるかもと思うと気持ち悪く喉が通らなかったので既に頼んだ物だけ食べて帰る事にしました。 レジのお会計の際に少し年配のリーダーと書いてあった方へ虫がいた事は言い謝罪も頂きましたが、楽しみに食べに行ったぶん残念です。 それどころか、もしコクゾウムシの幼虫だとしたらお米につく虫なので衛生面がとても心配です。 いつも行っていたお寿司屋さんだけに残念で仕方がありません。飲食店なので衛生面の徹底だけは...