台湾で鼎泰豊と並んで有名な このお店の本店(台湾)を以前訪れた事のあるので 近くであの美味しい小籠包が食べれる!!と喜んで行きました。 その大きな期待からの評価にはなりますが。
🌟料理 小籠包がとにかく残念でした。 ららぽーとのお店紹介から飛んだ Hpには点心師が包んで〜、などの文言と共にとてもスープたっぷりな薄皮の美味しそうな小籠包の写真。そのイメージで訪れましたが、出てきた物は、スープはあるものの、 皮の分厚い、恐らく機械で大量生産されてチルド保存されている小籠包でした。味も本店で食べた時の感動はありませんでした。
セットメニューを頼みました。 エビワンタン麺は麺も細く美味しかったと思います。(量もしっかりありました。)
お子様ランチは少しずつ色々な物が乗って居たので、子供は喜んで食べてました。 強いて言うなら、野菜が麺の上の青梗菜?だけなので、ブロッコリーなどあるとさらに嬉しかったです。
追加で頼んだ海老水晶は美味しかったです。
🌟店員さん 入店して、席に座ったタイミングで、 アレルギーの有無を聞いてくれるので、 助かります。
子供の食器一式もすぐに持ってきてくれました。
🌟混み具合 土曜日、チケット取った段階で、 5人待ちでしたが、回転が早いのか割とすぐ(子をオムツ交換している間に)案内されていて子供もお腹空いたとぐずらずたすかりました。
🌟ラインナップ 大型店舗の中のお店で 回転を早くする、効率重視なのだと思いますが、ここに乗っているメニュー以上のメニューなありません。 もう少し一品料理などの種類があると2回目3回目と訪れたいと思う店舗になると思います。
ライバルに当たるのかはわかりませんが、 鼎泰豊さんは小籠包も薄皮で点心の種類もありこの次行った時何頼もう?のワクワクがあると個人的には思います。
近くにせっかく素敵なお店が出来たので、 是非とも改善され、地元民にも愛されるお店になっ...
Read more小籠包のセットを食べました。 今日で二回目!
小籠包と麺のセット 小籠包と飯のセット を選べます。
最初の前菜のネギソースが あんがい旨い。いい塩梅の味。 期待値が上がる。
小籠包も熱々で美味しい! 黒酢とたっぷり生姜を載せて食べます。 小籠包の少しこってり感に生姜と黒酢が 良く合う!
麺の時は海老味噌坦々麺を選びました めちゃ海老風味!でも嫌な感じなく 坦々麺の辛みと良く合ってました。 旨い坦々麺!
飯の時は炒飯を選択。 今日は海老とコーンの炒飯でした。
炒飯もあっさり、しっとりして 美味しい。好みの味! 最後までくどくなく食べれます。
スープもあっさりで旨い! 熱々なので要注意!
門真に来た時の定番になりつつある
「五目餡かけ焼きそば、香ばしくて優しい味」
今日のランチは...
Read more担々麺と小籠包のセットをいただきました。 小籠包は冷凍?とレビューされてる方もいらっしゃいますが改善されたのかスープもしっかりあって温かく、美味しかったです。強いて言えば包み口のところが固くなっている状態なので、そこをもう少し柔らかく蒸せたら言うことなしですかね…でもそうすると大きさ的につまみ上げるときに破けそうなので現状のままがいいのかもしれません。 メインの担々麺は最初ものすごくスープが分離したものを提供され、少ししつこく「分離している」と訴えたところ作り直してもらえました。 店長さんが作り直してくれたものはちゃんとスープと油分が撹拌されて混ざっていました。 最初のものはコックコートの方が持ってきてくれたのですが、スキルのある人材が不足しているのでしょうか…店長さんとホールの新人アルバイトさんと思しき女の子は好印象だったので頑張ってほしいと思いました。 担々麺、美味しかったのですがもう少しクリーミーで甘味が隠し味に効いてるレシピのほうが個人的には好きです。甘党だからかもしれません。甘いの苦手な人は...
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