建ててる時から「何のお店が出来るのかな?」とワクワクしていたお店がフレンチのお店と知って行きたくてしょうがなかったのですがなかなかタイミングが合わず。やっとランチに行くことが出来ました。電話の予約の段階からとても丁寧に応対して頂いて、行くのを楽しみにしていました。
ランチは1コース。6800円のコースになります。 ■苺とフォアグラのガトー仕立て、黒豚リエットのグジュール ■レンズ豆と春キャベツのスープ グリールチーズのガーリックトースト添え ■魚介のカルパッチョ ■海老とキノコのクリームパイ ■本日のお魚のポワレ ■鹿児島県産牛肉のポワレ ■本日のデザート ■食後の飲み物、お茶菓子
先日はこのような内容。 コースにはドリンクが1杯ついてきます。アルコールを選ぶと(+400円)でした。シェフがフランス修業時代に出会った「バラとピンクグレープフルーツのノンアルコールカクテル」にしましたが、爽やかでバラの香りも強すぎず美味しかったです。 そのあと、ノンアルコールビールを単品で頂きましたが、きちんとグラスに美味しそうに注がれていてこれだけでテンション上がりました。(単純)
どれもこれも美味しくいただき、ゆっくりまったりとした時間を過ごさせて頂きました。個人的にはカルパッチョがとっても美味しかったです。真鯛が昆布締めにされていて、ホタテと併せてカブのムースで頂きましたがパーフェクトなお味でした。 めちゃくちゃ白ワインを頂きたかったですっ!! 次回、アルコールが飲める状況で伺いたいと思いますっ!!
食後の飲み物はおかわりも頂けて、お茶菓子とゆっくり頂きながらお喋りが出来るみたいなのでお友達と次回は行きたいかな。 ご馳走様でした。と...
Read more紫原にフランス料理店が出来ました!! 頑張ってください。
追記 紫原のフレンチランチ行ってきました。 単調ではない味の組み合わせのバランスが絶妙でおいしい。アレンジも好みでおいしい 渋いボルドーグラスワインは好みで美味しかった。 フルのコースでしたので満足し...
Read moreお料理がどれもすごく美味しくとても素晴らしかったです。お店の方の接客もとても丁寧でした。我が家お気に...
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