Papa Piatto — Restaurant in Kagoshima

女性陣のリクエストで、私は初めて伺いました。

外見は、こじんまりとした「喫茶店」のような表向きですが、中に入ると少数カウンターあり、4～6人小部屋が複数あり、まるで居酒屋のような造り、なのに装飾•貼紙▪︎ポスターは西部劇か50年代を思わせる懐かしさがあり、妙に居心地が良いでした。

初めてのこともあり、メニューをじっくり見ていると、「単品パスタもオムライス等のライス系もボリュームあるよ！」と、身内からの情報！

日替りランチを見ている時に店員さんがお水を給仕に来られ、「本日の日替りランチは、山菜と茸の和風パスタです。」 と紹介下さり、ランチのパスタは単品より少なめとの説明でした。

お店の味を知るなら、出汁の味と使い方だと思っている私は、迷わずオーダー！ 一緒にシェア用Pizza マルゲリータをお願いして店内を撮影。 満席前ということもあり10分程度でパスタ、その5分後位にPizza が提供されました。

ランチのパスタは、少し太めの麺で程好いアルデンテ！ 確かに私には物足りない量でした。

お味は、👍️出汁と醤油がベストな配合でオリーブオイルとの絡みがGood、バターの風味とほのかな薫りもマッチしたスープパスタとして最高のパスタでした。 ※はしたなくも器を持ち上げて、スープを完飲してしまいました。

マルゲリータの生地は、クリスピーかな？と思いきや薄く伸ばした普通の生地で、焼きたて時の「カリカリ感」がGoodです。具材の下生地は早い時間でしっとりしてきますので、カリカリ好きは早め、しっとり好きはゆっくり頂くのがBest！　少し酸味のあるトマトソースと塩味濃い目のチーズとの相性もピッタリで美味しかったです。

次回は、とても気になっている「ドリアかオムライス」に「ゴルゴンゾーラのPizza...

1月24日、鹿児島に久しぶりに雪が降った日でした。久しぶりに帰省した友達(子持ちで私も子持ちです)とランチに行こうとなってインスタで見つけたこちらに決めました。まだ降り始めでしたので、積もっていなかったのですが空いてるか分からなかったのとキッズルームを予約したくてＴＥＬしましたが開店時間を過ぎてるにも関わらず10コール以上しても出ない。何回かかけ、やっと出たと思って予約しようとしたところ雪が降り始めて開けようと思ってるけど何時に空けるか分かんない。12時過ぎになりますけど、何時とは言えない。･･･え？何時とは言えないってどういうこと？と思いつつ、12時過ぎに到着しそうだったのでとりあえずお店に行くことに。駐車場は空いてましたので、停めたところ店主さんが出てきて窓をコンコン。ん？と思いつつ開けると、12時半から開けますので…。え？12時過ぎって言いましたよね？というか、電話してから5分も経ってないのに開ける時間決まったんですか？しかも、ここに停めてたら邪魔だからと言わんばかりのジェスチャー。(手で外を指されました)カチンときつつも、その態度に呆れ近くのコンビニで時間を潰そうとしましたが、子どもがお腹空いたと言うので違うところに行きました。キッズルームもあって配慮されてんのかなとか思いましたが全然でした。30分でもお店の前に居られたら困るんですかね？結構前からクチコミでしょっぱいとか書かれてても改善されてなさそうなので、口コミとか見ないんでしょうね。味はどうだか知りませんが、そんな態度されてもう...

テイクアウトで利用しました。 味はとてもおいしくて量も多くて満足でした。 接客が残念すぎる。 オーダーして、二品注文し、一品変更したのですが取りに行ったら変更したはずの品物も入っており合計三点入っていました。

店側から最後のオーダーの確認もなく、こちらも念押し確認しなかったなどお互いに責任はあると思いますが、 取りに行った際に、頼んでない旨伝えても、「すみません」もなく、「もう作ってしまいましたし、、」とこちらがおれるまで突っ立って見つめてくるだけの店員。

最後まですみません等の言葉はありませんでした。

客が悪いから謝る必要はないってことなんでしょうか。 オーダーミスって客とお店、お互いに責任あるだろうし、少なくとも客に迷惑かけてる点についてはすみませんくらい言うのが普通だと思ってました。

多分バイトの方なのでしょうけど、奥に店長？らしき男の人もおり、こちらに気がついていましたが介入してくる様子もないのでこれがこの店のマニュアルというか普通なのでしょうね。

め...