谷地男 — Restaurant in Kahoku

山形県の河北町にある食事処です。カウンター席、小上がり席、お座敷があります。

◼️頂いたメニュー ・刺身天ぷら膳 ・えび丼

お座敷を予約して昼食を頂きました。大人はみんな【刺身天ぷら膳】、子供は【えび丼】の固定注文。

厨房は、親父さんとおかみさんの２人対応で、めちゃくちゃ忙しそう。

【刺身天ぷら膳】 手渡されたお膳が重い。重厚な食器に盛り付けされたたくさんの小鉢。

刺身！天ぷら！粒の立つご飯！味噌汁！ウマッ！

モズク酢、冷奴とさっぱりした口当たりの小鉢もグッド。

茶碗蒸しもしっかり美味しい。

残さずに美味しく頂きました。...

初めて行きました。 11:00開店らしいですが、暖簾が下がっていなく入口の戸が全開だったので何度か呼びました。5回位の点呼でようやく気付いて貰えました(笑)

刺身天ぷら膳を注文。 待ち時間はさほど無し。

お料理は素晴らしいです！！ 天ぷらはカラッと揚がっていて衣も軽くサクっとしています。

お刺身もマグロは血が滲んでいましたが、他は美味しかった✨ ご飯も炊き加減が丁度よし🍚 味噌汁はわかめと豆腐とネギ✨ 後から茶碗蒸しも出て来ました。 小鉢も一つ一つ丁寧なつくりで、充実してお...

家族で二回行きました、定食をいただきましたが、とにかく美味しいです。小鉢も多くお腹いっぱいになりますが、どれを食べても絶品でした。添えてある野菜にすら鮮度を感じます。全く手を抜かないこだわりのひとつひとつを感じます。刺身も焼き魚も、お味噌汁も、茶碗蒸しもとにか...