Ramen NARU-TO — Restaurant in Kai

地元の方をメインに豊富なメニューを取り揃えているラーメン屋さんです。 メインは豚骨魚介系のスープでモチモチの太麺を味わえるラーメンですね(´▽｀) 以前までは甲府駅の方にもあったようですが、現在はこちらの店舗のみの運営。

濃厚な味噌ラーメンというよりも優しいビジュアル。 水菜の緑が見た目にいいですね😃 他には海苔・チャーシュー・半熟玉子・メンマなどのトッピングです💨

【スープ】 まろやかで白みそのような味わいのスープ。 トロミがかかっており、濃厚というよりも優しめな味わいです。 担々麺のゴマのような味わいもあるかな🤔

【麺】 断面は四角に近い、加水率が高そうな太麺です。 表面がツルっとして噛めばもっちりとした食感はみんな好きなヤツですね＾＾ スープが絡むというよりはスープが麺の美味さを邪魔せずに引き立ててます👍

トッピングやお店の詳細は ブログ【いとログ】にて掲載中！

「いとログ　ナルト」...

近くを通り、駐車場も空いていたので訪問してみました。

看板を最初に見て閉店したのかと思いましたが、ちゃんと営業していました。 山梨の夏の凶悪な紫外線と冬の極寒は全てを劣化させる…

店内はカウンターのみで発券機は無し。 現金以外にpaypay払いは出来るようです。

ラーメンの味は味噌や醤油等色々ありますが、つけ麺を今回はチョイス。

つけめん900円 トッピングはNARUTO、チャーシュー、メンマ、草。 スープには刻み長ネギ。

平打ち縮れ麺でもっちり。 メンズならば課金して中盛り位にしても良さそうな量です。

スープは醤油ベースで酸味しっかり。 そして魚介...

特製つけ麺と黒豚ギョーザを頂きました。チャーシューは柔らかくて一口食べただけで幸せになりました！たまごもちょうど良い柔らかさで美味しかったです。 麺は噛むと少しコシを感じられるくらいに茹でてありますがつけ麺スープと相性ピッタリです。 黒豚ギョーザは女性には食べやすい大きさでこってりなのに後味さっぱりで、すぐに食べきってしまいました。 時間はどんぶりが美味しそうだったので食べてみたいです。

亭主さん1人でやってるので、でてくるまで時間はかかりますが、一つ一つ丁寧に作っている様子が見ていて素晴らしかった。 次回はゆっくりある時...