ガスト 開成町店 — Restaurant in Kaisei

2025.9.15 曇空祝日の朝7時、家内とふたり初訪店。厳密にはモーニングタイムに当屋を訪ねるのは初めて、と憶える。若い男性スタッフにいざなわれて窓際の一席に座を構えると、卓上のタブレットでわたしは"よりどりバランス朝定食"に納豆をひとつ添えて、家内は"目玉焼きとベーコンソーセージセット"を所望。ひとしきりコーヒーなどを愉しむうちに猫の顔をしたサーブロボットが品を運んできてくれた。食器箱から箸やフォークを取出してふたりおもむろに喫食。 わたしの和洋折衷なこのセットは、一見奇怪極まるw組合せだが、じつはcontentsひとつひとつが吟味され工夫を尽くされたmenuである。さらにそれぞれがじつに味わい深い。別添えの納豆もhealthyな一品、100%国産米使用というこのご飯に載せて食せば幸せこの上なし♬。豚汁に変えた吸物は豆腐たっぷり野菜しっかり。match度良好だ。 家内による目玉焼きとベーコンソーセージセットのreportは「umm…いい♬」のひと言w。このところあちこちのモーニングの店を訪ねている彼女の、simpleにして...

あんまり利用しないガスト、唐揚げ目当てで入店しました。店内もコロナ対策がしっかりされていて清潔で良かった。 メニューのタブレットタッチパネルはタッチ感が悪くて誤作動多く使いづらかった。 またお目当ての唐揚げはプレーン・あまトロ・胡麻ニンニクと頼みましたが(大根おろし以外)、全部あともう少しで物足りなさを感じました。胡麻ニンニクは胡麻もニンニクも中途半端で風味感じられずパンチなし。期待はずれでした。あまトロもハマるようなタレじゃなく弱い弱い。プレーンは黒胡椒追加できたら最高でしたが、それもなくあんなにボリュームあるのに勿体なかった。 不味さはない。ないけどリピはないかなー。 すごい良かったのがフードロス意識していてお持ち帰り容器とビニール袋が無料サービスだったこと！すかいら...

何度か利用していますが、年配の女性スタッフの方がいるときは、店全体がとてもスムーズに回っています。 対応も丁寧で、動きもテキパキしていて、見ていて気持ちのいい接客をしてくださいます。

正直、その方がいない日は、オペレーション全体がうまくいっていないと感じることもあり、その方の存在の大きさを毎回実感しています。 あの方がいらっしゃると「今日は安心して過ごせる」と思えるほどです。

スタッフの力量による差が大きい印象はありますが、その年配スタッフの方の接客力と気配り...