麺屋 燎 — Restaurant in Kakogawa

ラーメンは今まで食べた中で1番不味かった。ラーメンは1番安いやつで900円チャーハンもベチャベチャでおにぎりサイズなのに550円もする。 席はほとんどなく、カウンター7人分、テーブル席は一つ。 スープは油の味しかしない。 器はオシャレに見せたいのか知らないが昭和の給食の器みたいだった。 チャーハンの器は四角で普通に食べにくい。ベチャベチャで余計に食べにくい。 ラーメンは300円、チャーハンは200円が妥当。自分で作る方が遥かに美味しい。 深夜料金は0時から10%とられる。 100円未満はきりあげ。 閉店時間を30分超えると300円とられるらしい。 味も値段も考え直すべき。ラーメンに時間がかかると言われて結構待ったけど不味すぎる。 味見をしてから出して欲しい。 店員はいい人だった。 この店で1番美味しいのは水だった。 2度と行かないし...

豚骨醤油を頂きました。

濃厚とか重いとレビューしている方が居ますが、豚骨ラーメン好きとしては軽めでスーッと飲める印象です。

飲み屋をハシゴして塩気が欲しい時などにピッタリな味付けで程よい背脂で口当たりの柔らかさを感じます。キクラゲの食感も手伝って博多屋台のスープに少し似てると思いました。

しかし、博多屋台は細麺で食べるため、胃もたれしやすい方は敬遠されます。ここは太麺のストレートなので豚骨醤油が効いたスープでも胃もたれする事は無くモリモリ食べられます。

出来てまだ1ヶ月少しの若いお店ですが、東加古川での飲み屋後のシメの代名詞となるそんなお店です。 駐車場は無いのですが近くにはコインパーキングが多数ございます。

何より、店主の方がとても神対応でした！何も言う事が無い...

スープがかなり濃く、重たいです。 好みが分かれるところだと思います。 東加古川駅前の飲み屋街が近いので、お酒の後にはちょうどいいのかもしれません。 トッピングの具材が冷たいのは残念でした。 スープはスタンダードと、辛いのと、豆乳の3種類。 今回はスタンダードにしましたが、豆乳は多少マイルドになるのかな？と気にはなっています。

オープンから約1週間後での利用、オペレーションには辿々しさはありましたが、丁寧さが伝わる接客でした。 夜中まで開いているのは嬉しいです。

駐車場はありません。 隣がコインパーキングですが...