中國菜 西華房（さいかぼう） — Restaurant in Kanazawa

One of the best Chinese dishes I've ever had in Kanazawa. The small is very small so it's better if you make some reservations before. I didn't make any reservations but they let us in even though we had to wait for a while. Their service is very good and I feel very welcome even when I was waiting for the seat. For the food, the Mapo Tofu was one of the best Mapo Tofu I ever had in Kanazawa. You can really feel the Chinese spices from the Mapo Tofu, and it goes so well with white rice. I think it's quite Authentic. The alcoholic drink was also very nice and had a lot of good choices 👍🏻

2025 Update They move from around Korinbo to Morinosato! The restaurant got bigger and had a lot of space than before. The food is very...

絶品中華とシェリー酒が楽しめるお店です。 これは名店ですね。また行きたいお店確定です。

親友と2次会のお店を探してましたが、なかなか見つからず そこでは行ったのがこちらでした。

最初はシェリー酒？とおしゃれ中華？大丈夫？と不安になりましたが、頼んだ料理とお酒でその不安はすべて吹っ飛びました。

頼んだフードはクリームチーズのエビマヨと合鴨のロースト お酒はクリームのシェリー酒(詳しくないです)

まずはシェリー酒が出てきました。 クリームと書かれているだけあって、甘く、後味がレーズンやクリームを食べてるような感覚のお酒です。 色や香りも紹興酒に似ていて、まるでデザートのようです。

続いてエビマヨですが、非常にクリーミーです。 ソースにクリームチーズの香りと、濃厚な味が溶け込んで今までにないエビマヨを楽しめます。 また、食べた後にシェリー酒を飲むと驚きました。 まるでデザートを食べてるかの様な、濃厚で甘い風味が口いっぱいに広がります。今までにない味に親友と驚きました。

次に鴨のローストですが、こちらも絶品です。 香ばしく焼き上げられた鴨の皮と、ジューシーな赤身を口に入れた瞬間混ざりあって、鴨とは思わないほどのうまさです。 また、こちらもシェリー酒に合う逸品に仕上がってます。

まだまだ頼んでいないメニューがあるので、次回はそれらを頼みたいと思います。

お店の雰囲気もおしゃれな感じなので、カップルや大切な人...

友人がブログを見て気になる店という事で開店めがけて来店しました。 初めてなので辛党の私は四川麻婆豆腐ランチセット 友人は海鮮料理　海老と旬菜の山椒香るさっぱり炒めを注文 店内は開店して15分もしないうちに満席になっていました。女性客が多かったです。 汚い中華屋というイメージでなく　お洒落な雰囲気が女性受けするんだと思いました。 辛党なので　麻婆豆腐を期待して注文しましたが 正直特別美味しいという麻婆豆腐ではなかったです。豆腐も木綿豆腐でしたし餡にコクがなく レビューで期待し過ぎたのもありますが　私の知ってる別の店の方が遥かに美味しいです。 友達が頼んださっぱり炒めは　美味しかったです。おまけに　麻婆豆腐が出てくるの辛い遅い遅い 後から席についた周りの人の料理の方が早く運ばれて　友達も麻婆豆腐えらい遅いねぇ〜の一言 これは同じメニューを注文した人を優先して出してるんだなあ〜と感じました。 ただ接客を担当してる人が、感じが良く大変お待たせしましたと一言言ってくれたのが救いでした苦笑 後デザートに杏仁豆腐を追加で頼みました。 まぁ〜サービスランチのデザートにしては　税込363円　安くはないかな これも私の知ってる店の杏仁豆腐の方が　口溶けが良くて美味しい これはあくまでも私の感想です。 まだ　二品しか食べてないので　完...