Café Čapek — Restaurant in Kanazawa

2025/04/26　再訪 ここでコーヒーが飲みたくなってまた来店。いっぱいだったらどうしよう？とか思いつつ駐車場を見ると、一台分空いているではないか！そそくさと停車する。 ラッキーと思いつつ入店。 手作りチーズスフレロールケーキと深煎りのコーヒー（何頼んだか忘れた）を食しました。このロールケーキがチーズが効いていてうまい。これに濃い深煎りコーヒーはめちゃ合いますね。コーヒーが先になくなったので、おかわりをいただきました。それくらいおいしいところです。

2025/4/6　再訪 苦いコーヒーが飲みたくなって、また来店。 今回はイタリアンブレンドなるものをいただきました。深煎りで苦みが強いのだが、甘みと酸味が後から舌の上で広がって、ほのかに残る余韻がいいです。デザートはガトーショコラをいただきました。堅そうなイメージでしたが、フォークがスッと入っていって、味は濃厚です。クリームが濃厚さを抑えてくれますね。おいしいです。最高のひとときを味わったような気分になりました。

初訪問 落ち着いた雰囲気で、静かにコーヒーを飲みたいときにいいかもです。 お店に着いたときには駐車場はほぼ満車でした。一台だけ空いていたのでラッキーか。 深煎りの苦めのものが飲みたくて、マラウィを頼みました。香りと味に深みとコクがあって、でも苦すぎないというところがいいです。プディングをお供にいただいたのですが、冷え冷えで表面はパリパリで中はしっとりバニラ風味でした。なめらかでおいしい。 次回も訪...

中国雲南省のスペシャリティコーヒーがあり、お茶好きで雲南省のお茶（烏龍茶）を良く飲む方なら、間違いなく口に合うと思います。お茶の産地としても有名な雲南省のコーヒーは、どこかお茶ににた風味があり、コーヒーを飲んでいるのに、不思議とお茶を飲んでいるような錯覚を覚えました。 また、こちらのケニアのスペシャリティコーヒーは、紅茶の渋味に似た風味があり、タンニンの渋味が利いた紅茶が好きな方であれば、こちらのコーヒーで寛ぐことが出来るかと思います。 スウィーツは自家製で、オレンジピールの入っているパウンドケーキを頂きましたが、酸味のあるコーヒーと合わせて食べると、より美味しいと感じました。他にもブリュレ等のスウィーツはありますが、あくまでもコーヒーメインで楽しむお店だと思います。それでも、ついついスウィーツも一緒に注文したくなるような、そんな落ち着いた感じの店内には、チャペックの簡単なストーリーもあり、店主の人柄も相まって、長居...

昔ながらの純喫茶って感じです。 駐車場はあります。

店内はテーブル席とカウンタがあり、 煙草は分煙とかはしてません。 嫌煙者はきついかもです。

焙煎から1杯ずつのハンドドリップで 丁寧で美味しいコーヒーを頂けます。 メニューもブレンドをはじめとするコーヒー各種と、自家製デザートがあるだけです。

チャペックブレンド(税込530円) しっかりした重みのある深みですが、 角がなくマイルドで 飲みやすかったです。

スマトラマンデリン(税込550円) 苦味が強めですが酸味を感じれる。 若干私にはおもくかんじとれた。

店内はクラシックが流れており コー...