Hachiban Ramen - Kobu-Minami — Restaurant in Kanazawa

総評（結論から）このお店は、顧客への配慮が不足しているように感じます。1年以上利用してきましたが、改善が見られず、残念に思います。食事の味は普通ですが、サービス面で不満が溜まることがあります。総合評価: 1/5（食事: 1/5 | サービス: 0/5）。このエリアに飲食店が少ないのはありがたいですが、もう少し工夫していただけると良いと思います。お客様とお店の関係は互いに尊重し合うものだと考えますが、現状では改善の余地があると感じます。皆さんも参考にどうぞ！

前提: 私の利用状況私はこの店舗に1年以上前から定期的に訪れていましたが、最初は近所に選択肢が少ないため利用していました。回を重ねるごとに不満が積もり、忙しい時だけでなく、空いている時でも似たようなことが起きるので、スタッフの教育やオペレーションに課題があるのかもしれません。

具体的な問題点（気になった点）以下は、私が実際に体験した気になる点です。すべて私の経験に基づいていますが、改善されればより良いお店になると思います。・ 提供タイミングのずれ – 食事のタイミングが合わない例えば、ラーメンとチャーハンのセットを注文しても、ラーメンが来てから5〜10分以上遅れて餃子が提供されることがあります。熱々が美味しいのに、冷めてしまうのが残念です。店員さんに伝えると「忙しいので」とおっしゃいますが、店内に客が少ない時でも同じことが起きるので、他の原因があるのかもしれません。もう少しスムーズだと助かります。・ 店員さんの香水 – 匂いが気になる時があったこれは1回だけですが、新人さんと思われる方が少し強めの香水を付けていて、食事中に気になりました。飲食店では匂いの配慮が大事だと思います。うっかりだったのかもしれませんが、注意していただけると良いです。・ 提供時の置き方 – 少し乱雑に感じる食事をトレイに置く時、勢いよく置かれることがあり、音が気になることがあります。丁寧に扱っていただけると、気分が良くなると思います。これで食事が台無しになるのはもったいないです。・ 配膳の仕方 – 傾きが気になるトレイの端の盛り上がった部分に餃子などを置くため、皿が傾いた状態で出てくることがあります。汁がこぼれそうで心配ですし、見た目も少し残念です。安定した置き方にしていただけると安心です。

悪くない点（良い点も公平に）この古府エリアは飲食店が本当に少なく、営業してくれていること自体がありがたいです。食事の味は普通（1/5）で、基本的なレベルです。ただ、サービスを向上させればもっと人気が出ると思います。

感想と改善提案1年以上、何も言わずに利用してきましたが、変わらないので口コミとしてお伝えします。お店側は「忙しい」を理由にせず、スタッフ教育を強化していただけると嬉しいです。タイミングの調整、丁寧な接客、衛生的な配膳 –...

たっぷりの野菜が乗ったらーめんが看板のファミリー向けのらーめんチェーン店です。 らーめん界隈の中では優しい味わいで野菜も豊富に乗っているので比較的ヘルシーさがあります。

人気の野菜らーめんや冷麺の麺の量を半分にした「小さならーめん」シリーズがあり、お子さんや女性にちょうどいいサイズで食べることができます。

上手くセットを組み合わせると家族で餃子や唐揚げなどを一口ずつ食べながら自分の好きな麺類を食べられるのでオススメです。

店内には児童向けの絵本があったり、席への案内時に子供用の補助椅子が必要かもお店の人が聞いてくれますので小さなお子さん連れの方も過ごしやすくなっています。おもちゃ付きでは無いですがお子様セットもありますよ。

持ち帰りは事前に電話注文で時間を指定しておくと直ぐに受け取れます。安定した円柱のフタ付き容器に麺類が入っているので移動時も安定性があり、こぼしにくい形になっています。

お店の方の対応も気持ちがよく、利用し...

みそ味が変わったと話題のハチバンラーメン。確かに以前とは違う。好みもあると思うけど、けっこう美味しいですね。 母親（御年79歳）が8番にハマり、何かにつけて8番らーめんを食べる機会が増えた。糖質制限中の私はいつも麺なし野菜らーめんの野菜マシを注文するが、野菜たっぷりでお腹は膨れて満足だし、ラーメンスープでラーメンの味がするのでラーメンを食べた気分にはなれるので満足だし、糖質制限中にはピッタリだと感じた。卓上調味料としてお酢やラー油もあるので味変にも対応していて飽きさせないところもポイントだ。ホント、8番ら...