Isseifuubi — Restaurant in Kanazawa

⭕️訪問日…2022/3@30(水)夜。期間限定🍜【桜えびそば】税込700円➕【チャーシュー】税込300円➕【煮たまご】税込50円✖️2で税込100円➕【のり(5枚)】税込100円。3月から5月頃が旬の桜海老🤩優しい風味が 流石だよね。 ⭕️訪問日…2022/ 1/18(火)夜。🍜期間限定【もつ煮みそらーめん】税込850円➕【チャーシュー】税込300円➕【煮たまご】税込50円✖️2で税込100円➕【のり(5枚)】税込100円 実は今年初の訪問。やっぱり旨いわ～ ⭕️訪問日…2021/11/13（土）昼過ぎ。🍜期間限定【みぞれ煮干しそば】税込750円➕【チャーシュー】税込300円➕【煮たまご】税込50円➕【のり（5枚）】税込100 円。来たね～【みぞれ煮干し】🤩👍ミゾレって大根おろし なんだけど、この大根おろしが甘くて旨すぎなんだよね～自家製 細麺に絡む絡む☺。奥さんに聞いてみたら年内は提供する予定との事ですので、1度食べて見てくださいね。 ⭕️訪問日…2021/10/ 5(火)夕。期間限定【白みそ肉ラーメン】税込750円➕【チャーシュー】税込300円➕【煮たまご】税込50円➕【のり(5枚)】税込100円 ⭕️訪問日…2021/8/5(木)昼。🍜【赤からとんこつ 】税込700円➕【チャーシュー】税込300円➕【煮玉子】税込50円➕【のり(5枚)】税込100円。 ⭕️訪問日…2021/1/ 27（水）夜。🍜期間限定【もつ煮みそらーめん 】税込800円➕【チャーシュー】税込300円➕【煮たまご】税込50円➕【のり(5枚)】税込100円➕【黒マー油(焦がしにんにく油)】無料。ちょっと濃いめだけど、旨いわ👍✨ ⭕️訪問日…2020/11/25（水）夜。🍜期間限定【赤からとんこつ 】税込700円➕【チャーシュー】税込300円➕【煮たまご】税込50円 ⭕️訪問日…2020/11/24（火）夜。🍜期間限定【みぞれ煮干し 】税込750円➕【チャーシュー】税込300円➕【煮たまご】税込50円➕【のり 5枚】税込100円 ⭕️訪問日…2020/8/19（水）夜。🍜【煮干しそば】税込700円➕【チャーシュー】税込300円➕【海苔5枚】税込100円➕【煮玉子】税込50円。煮干し感は、ほぼ感じません。あっさり上品な雰囲気です。 ⭕️基本 ストレート中細麺です。 ⭕️期間限定ラーメンは最初の壁面と店内の四方 壁面に紙が貼ってあります。 ⭕️季節限定ラーメンを含め...

毎週土日のどちらかに通わせて貰っています！毎週の楽しみになっています！

ベースの豚骨ラーメンの美味しさは、北陸で最高レベル。にも関わらず650円と、破格の安さ。昨今の物価高騰により、沢山の飲食店が値上がりしている中ずっと変わらずの値段。 寧ろ逆に心配になってきます笑

ご夫婦の温かな接客。 自然と笑顔になってしまいますっ！

自分の1番好きな、ラーメンは、写真2枚目のトマト味噌ラーメン。 トッピングは黒マー油、煮卵のみですが 普段は、煮卵2個と海苔、黒マー油です。 黒マー油は無料でトッピング可能で焦がしニンニクの風味と味のコクが倍増。最高です！

トマト味噌は他のラーメンより濃厚ですがトマトの酸味と豚骨と味噌の旨みで、スープまで完飲してしまいます笑

いつも幸せを御提供下さりありがとうございます！長々と失礼しました(^^)

追伸...

15時頃に来店しました。先客は２組あり、すでに食事中でした。おすすめは魚介豚骨ということでしたが、暑かったので、魚介つけ麺を注文しました。連れは期間限定の汁なし担々麺を注文しました。魚介つけ麺は、麺に海苔だけが添えられ、具無しなのかと勘違いしました。つけ汁の中にチャーシューとメンマが沈んでいましたが、チャーシューは固い切れ端が２個、太メンマが１本でした。注文する際に値段を見ましたが、なんてコストパフォーマンスの高さだと感じましたが、値段相応でした。麺はぷりぷりとした太麺のため、スープに絡まずあっさりとした感じでした。自分的には魚介や魚粉がガツンと絡んだ感じをイメージしていたので意外でした。期間限定汁なし担々麺は、甘味が強く花椒とは違ったスパイス感があり不思議な味わいでした。 ただ、麺茹での関係なのか、私達の後から来店した常連さんらしき客人が注文したとんこつみそが先に提供されたので、先客に一言あってもいいん...