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Hachiban Ramen - Mori-no-Sato — Restaurant in Kanazawa

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Hachiban Ramen - Mori-no-Sato
Description
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Japan, 〒920-1157 Ishikawa, Kanazawa, Tagamisakura, 3 Chome−８−8
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Hachiban Ramen - Mori-no-Sato things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Hachiban Ramen - Mori-no-Sato
JapanIshikawa PrefectureKanazawaHachiban Ramen - Mori-no-Sato

Basic Info

Hachiban Ramen - Mori-no-Sato

1 Chome-71 Tagaminosato, Kanazawa, Ishikawa 920-1156, Japan
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attractions: シェア金沢ドッグラン, restaurants: Go Go Curry Kanazawa Main Shop, Umadula, Ramen Yukiya, Restaurant MAPS, YAKINIKU&STEAK 銀, MOS BURGER Kanazawa Morinosato Shop, 是・空 金沢田上店, Ramen Tatsu, McDonald's Kanazawa Tagami, Akiyoshi
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野菜は1人前 麺は半分 (アレルゲン情報 小麦・卵・乳)
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4.2

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Ramen Yukiya

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3.9

(287)

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Restaurant MAPS

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4.6

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shin inshin in
ｿｳﾙﾌｰﾄﾞ的存在のﾗｰﾒﾝです。最近は健康に留意し、麺の大盛をやめて野菜とｺｰﾝのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをしています。野菜と味噌風味が合います。 「八番ﾗｰﾒﾝｾｯﾄ+野菜増し+ｺｰﾝ増し」(1,276円) 《追記》 今日は「ﾄﾏﾄ冷麺+餃子 ｾｯﾄ(1,221円)」(7/10から発売)をｵｰﾀﾞｰしました。小松産のﾄﾏﾄを使用。薄味のｹﾁｬｯﾌﾟ風のあっさり味なので、猛暑時にはいいかも。 《追記》 7/21日経新聞に8番らーめんの記事がありました。東京には1店舗もないのに東南ｱｼﾞｱ(ﾀｲ,ﾍﾞﾄﾅﾑ)に159店舗も(目標250店舗)。国内の店舗数(115店舗)より多く、ﾀｲでの人気1位は“ﾄﾓﾔﾝｸﾝらーめん”のようです。 《追記》 ざる冷麺大盛+海老餃子ｾｯﾄ(1,320円)も、山葵とつゆが合い、意外と美味しいです。今年から食べ初めてはまっています。 《追記》 金曜日の13時に入店、4組待ち(数分)から着席し注文して“冷麺(大盛)+餃子”が全て揃うまで約20分でした。今日混み具合の原因は月曜で近隣の麺系の飲食店が休みの為のよう。 尚、店員さんのｷﾁｯとした対応が良かったです。 《追記》 "野菜牛もつ煮らーめん"(餃子ｾｯﾄ+野菜増し,ｺｰﾝ増し)は冬には合うか思い注文しました。 《追記》 "酸辣湯麺・餃子"(大盛不可)に"〆のご飯(中)"を追加しました。〆は美味しかったです。 《追記》 数日前にﾄﾏﾄﾗｰﾒﾝ(ﾄﾏﾄは福井県産"越のﾙﾋﾞｰ“)を食べて気に入り、また、ﾊﾞｼﾞﾙﾄﾏﾄﾗｰﾒﾝを食べに来ました。野菜も追加。 酸味と辛味が上手く絡み合い、癖になる美味しさでした。今回は"ﾊﾞｼﾞﾙ”入りにしましたが、確かにさわやかさもあり合います。 次回はこれらに"とろけるﾁｰｽﾞ“をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてみます。 4月第3週で終了。代わって、冷静麺(1玉or2玉)に。 《追記》 7月に入り、冷やしﾗｰﾒﾝが登場。山形県のﾗｰﾒﾝを思い出します。ｽｰﾌﾟが少し薄めですが(ﾚﾓﾝを垂らします)。 《追記》 季節限定ﾄﾏﾄ野菜ﾗｰﾒﾝ太麺(大盛)餃子ｾｯﾄを頼みました。越のﾙﾋﾞｰ(福井産)ﾄﾏﾄの甘み酸味に、特製ｽﾊﾟｲｽ、唐辛子の辛みが加わり、ﾄﾏﾄ好きにはよい組み合わせです。
柄満堂がらまんどう柄満堂がらまんどう
山環を挟んで斜め向かいに岩本屋がオープンしました。これからは、この店を訪れることもないでしょう。 ##########'''''######''''##" 久々の訪問 いつもは酷評していますが、この日は様子が少し違いました。 ぬるかった麺もスープもこの日は熱々、ゆで加減もちょうど良く、美味しくいただけました。 次回訪れてみて、この状態が続くようなら、星の数を増やそうと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ お客様〜 ご注文お決まりになりましたらお呼びくださいませ〜 ご注文確認いたします〜 丁寧な接客をしているつもりかもしれないけど、注文と違う物を持ってきたり、そもそものラーメンがぬるくて不味いようでは、話になりません。 同じ8番でもお店によって味が違うのは、金沢市民には周知の事実。 このお店は、下の方だと思います。 野菜ゆず塩らーめんを食べました。 ゆずの香りがあまり感じられなかったのが残念です。 例のウイルスのせいか、休日にも関わらず、お店はがらがら。辛い時期は、もう少し続きそうですね。
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The ramen was good but the gyoza was my favorite. You can also buy the frozen gyoza and take it home
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ｿｳﾙﾌｰﾄﾞ的存在のﾗｰﾒﾝです。最近は健康に留意し、麺の大盛をやめて野菜とｺｰﾝのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをしています。野菜と味噌風味が合います。 「八番ﾗｰﾒﾝｾｯﾄ+野菜増し+ｺｰﾝ増し」(1,276円) 《追記》 今日は「ﾄﾏﾄ冷麺+餃子 ｾｯﾄ(1,221円)」(7/10から発売)をｵｰﾀﾞｰしました。小松産のﾄﾏﾄを使用。薄味のｹﾁｬｯﾌﾟ風のあっさり味なので、猛暑時にはいいかも。 《追記》 7/21日経新聞に8番らーめんの記事がありました。東京には1店舗もないのに東南ｱｼﾞｱ(ﾀｲ,ﾍﾞﾄﾅﾑ)に159店舗も(目標250店舗)。国内の店舗数(115店舗)より多く、ﾀｲでの人気1位は“ﾄﾓﾔﾝｸﾝらーめん”のようです。 《追記》 ざる冷麺大盛+海老餃子ｾｯﾄ(1,320円)も、山葵とつゆが合い、意外と美味しいです。今年から食べ初めてはまっています。 《追記》 金曜日の13時に入店、4組待ち(数分)から着席し注文して“冷麺(大盛)+餃子”が全て揃うまで約20分でした。今日混み具合の原因は月曜で近隣の麺系の飲食店が休みの為のよう。 尚、店員さんのｷﾁｯとした対応が良かったです。 《追記》 "野菜牛もつ煮らーめん"(餃子ｾｯﾄ+野菜増し,ｺｰﾝ増し)は冬には合うか思い注文しました。 《追記》 "酸辣湯麺・餃子"(大盛不可)に"〆のご飯(中)"を追加しました。〆は美味しかったです。 《追記》 数日前にﾄﾏﾄﾗｰﾒﾝ(ﾄﾏﾄは福井県産"越のﾙﾋﾞｰ“)を食べて気に入り、また、ﾊﾞｼﾞﾙﾄﾏﾄﾗｰﾒﾝを食べに来ました。野菜も追加。 酸味と辛味が上手く絡み合い、癖になる美味しさでした。今回は"ﾊﾞｼﾞﾙ”入りにしましたが、確かにさわやかさもあり合います。 次回はこれらに"とろけるﾁｰｽﾞ“をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてみます。 4月第3週で終了。代わって、冷静麺(1玉or2玉)に。 《追記》 7月に入り、冷やしﾗｰﾒﾝが登場。山形県のﾗｰﾒﾝを思い出します。ｽｰﾌﾟが少し薄めですが(ﾚﾓﾝを垂らします)。 《追記》 季節限定ﾄﾏﾄ野菜ﾗｰﾒﾝ太麺(大盛)餃子ｾｯﾄを頼みました。越のﾙﾋﾞｰ(福井産)ﾄﾏﾄの甘み酸味に、特製ｽﾊﾟｲｽ、唐辛子の辛みが加わり、ﾄﾏﾄ好きにはよい組み合わせです。
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山環を挟んで斜め向かいに岩本屋がオープンしました。これからは、この店を訪れることもないでしょう。 ##########'''''######''''##" 久々の訪問 いつもは酷評していますが、この日は様子が少し違いました。 ぬるかった麺もスープもこの日は熱々、ゆで加減もちょうど良く、美味しくいただけました。 次回訪れてみて、この状態が続くようなら、星の数を増やそうと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ お客様〜 ご注文お決まりになりましたらお呼びくださいませ〜 ご注文確認いたします〜 丁寧な接客をしているつもりかもしれないけど、注文と違う物を持ってきたり、そもそものラーメンがぬるくて不味いようでは、話になりません。 同じ8番でもお店によって味が違うのは、金沢市民には周知の事実。 このお店は、下の方だと思います。 野菜ゆず塩らーめんを食べました。 ゆずの香りがあまり感じられなかったのが残念です。 例のウイルスのせいか、休日にも関わらず、お店はがらがら。辛い時期は、もう少し続きそうですね。
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Reviews of Hachiban Ramen - Mori-no-Sato

3.8
(207)
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4.0
3y

ｿｳﾙﾌｰﾄﾞ的存在のﾗｰﾒﾝです。最近は健康に留意し、麺の大盛をやめて野菜とｺｰﾝのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをしています。野菜と味噌風味が合います。 「八番ﾗｰﾒﾝｾｯﾄ+野菜増し+ｺｰﾝ増し」(1,276円) 《追記》 今日は「ﾄﾏﾄ冷麺+餃子...

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6y

Another local favorite for us--the Borgs and the Miyamotos--when we are in Kanazawa! I had a cold noodle dish and the kids had ramen. Perfect for a windy and oddly cool summer day...

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1.0
7y

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##########'''''######''''##"

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お客様〜 ご注文お決まりになりましたらお呼びくださいませ〜 ご注文確認いたします〜

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例のウイルスのせいか、休日にも関わらず、お店はがらがら。辛い時期は、...

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