Kanazawa Maimon Sushi — Restaurant in Kanazawa

金沢人が好きな廻るお寿司と言えばまいもん寿司。 元建築家のオーナーが最初の1号店を作った時、 当時金沢では珍しかった高級路線の廻るお寿司が金沢人に大当たり。

お盆は8号線の本店が2時間待ちだったので、 1時間待ちの新神田店へ。

【ネット予約】 初日の凄すぎる順番待ちで諦めた時に発見。 携帯から順番が取れて、 待ち時間の目処も分かるのでとても便利。 2日はネット予約をして、 車中で待機しました。 金沢は廻るお寿司は激戦区でとてもレベルが高く、 中でも金沢まいもん寿司は常に人気。 地元からも観光客からも愛されているお店です。

【価格】 他の廻る寿司屋に比べたら高め、 でもシャリもネタもレベルが高く、 美味しく食べたいなら満足度はこちらが一番。 最近？出来たのか高級海苔を使った手巻き寿司を試しに注文しましたが、 食べる価値ありの美味しさ。 閉めにオススメです。

【汁物】 あら汁も良いですが個人的には魚のアラで出汁を取った海苔のお味噌が、 海苔たっぷりで美味しいです。 もずくのすまし汁もあり珍しいと思って注文しましたが、 こちらはシンプルなのに絶品。 あれば必須オーダーです。

【あぶり系】 廻るお寿司ならではの炙り系のお寿司はどれも美味しいですが、 中でもえんがわとサーモンはオススメです。

【シャリ】 同じお店でも他県だと水のせいか微妙にシャリの味が違います。 金沢の水が良いおかげか、 シャリはどこよりも美味しいです。

【サービス】 ちゃんと教育されている感...

Would give this place more stars if I could. Welcoming, delicious, unlimited tea and everything comes out quickly. Easy to get a taxi away from the bustle of the city. No waiting! No...

・金沢、新神田合同庁舎近くの回転寿司。まいもん寿司白山インター店と建物の構造・広さは似てます。駐車場は少し入りにくいかも… ・平日のお昼、一人で贅沢なお昼ご飯しました。 1、首折りいわし 350円 2、あおやぎ(ばかがい)　390円 3、春の三貫盛(真鯛、甘海老、ゆでほたる烏賊)　470円 4、炙り三昧(縁側、サーモン、赤海老)　470円 5、蛍烏賊の天ぷら　360円 6、能登サラダ軍艦 120円

1、首折りいわし　...