Ristorante LaVita — Restaurant in Kanazawa

良い口コミではないので、投函に躊躇して今まで心にしまってきましたが、モヤモヤが残っていやな気分で思い出すので投函することにしました。 昼でもボンダボンの単品がオーダーできるようでしたが、お料理を単品を食べてみたかったので夜にアラカルトで伺いました。 コースの設定のみだったのですが、いろいろと臨機応変に対処して下さり好きなものを注文できたのはありがたかったです。 ワインは私だけおかわりをするときに「結構飲まれますね。」と言われて、女性がそんなに飲んではいけないように言われているようで気落ちしました。お酒を提供しているレストランでそういう言葉は初めてでした。忘れましたが、2杯くらいだったと思います。 また、ボンダボンのペルシュウを始めて食べるので堪能したかったのですが、私一人では多すぎるだろうと適度な量に減らして持ってこられました。少なすぎて堪能は程遠く、主人はもっと注文しろと勧めてくれましたが、ワインの件で気分的に落ち込んでいたので再注文する気にはならずあきらめました。シェフが気を利かせて下さり良い意味で調節して下さったのはわかるのですが、一度確かめてから減らすかどうか聞いてほしかったです。一人で食べる量だと示されて、それを倍ほど再度頼むのは気が引けました。 遅ればせの記念日で訪れましたので、美味しく楽しい思い出にしたかったのですが、好きなだけワインも飲めずペルシュウも中途半端に終わり残念です。 いろいろとお気遣いいただいたのはわかるので、私が気にせず注文すれば良かったのでしょうが、お店でお酒の数杯くらいでそんな風な言葉を言われたのは生まれて初めてでした。私的には全く飲み過ぎとは言えない量でしたので、個人的にいくら思っていても、お客さんにそれは言わないほうが良いのではと思います。 何か注文など失礼な態度を取ったため、私にそう言われたのかなと思ってみた...

妻とランチで訪問。 ランチA(前菜、パスタ、デザート、カフェ)とランチB(A＋メイン料理)を一つずつ注文。

前菜は食材、味共にこだわりを感じられるオードブルでした。お楽しみに。

パスタも多種多様で、私たちはジェノベーゼと、白身魚と小松菜のパスタを頼みました。こちらも美味！ ジェノベーゼは、ただのジェノベーゼにあらず。少なくとも、もう二味は加えられていて、初めて食べる味でした。

わざわざ2つのお皿にシェアもしてくれます。ありがたいですね。

メインの牛肉ロースも、大きな牛ロースの上に生ハムが乗るという新しさ！ 肉に肉？と最初は思いましたが、違う食感のマリアージュ、さらにハーブの香りと生ハムの塩味が全てマッチして、とても美味しかったです。

デザートもAランチは2種、Bランチは3種となり、いずれも一捻りした、特徴のあるメニューでした。

カフェで締め。

通り一辺倒のイタリアンではなく、随所に革新の心とこ...

久しぶりに本格的で美味しいイタリアンに出会いました！ 全て申し分ないバランスのとれたイタリアンだと感じました⭐︎ 同じお金を払うなら、本当に価値のあるところに払うべきだと思いました！ 生ハム（塩気がちょうどよい）自家製のニョッキやホカッチャ、オリーブオイルも本格的なオイルを使用されているのがよくわかります！全体的に素材の味を大切にしていて、お料理も丁寧に作られている事、フロアーサービスも行き届いています。 老舗の素敵なイタリアンという印象です。 頻繁に行きたいお店になりそうです！ はじめてのお店だったので試しでAランチにしましたが次はお肉料理やお魚料理も頂きたいと思っています！

12月まで延期になった石川県のお食事券も対応可能です！ イタ...