Flying Garden — Restaurant in Kanuma

いつもお世話になります 今日は夕方ごろの訪問でした トマトと野菜の煮込みハンバーグをクラムチャウダーのセットをオーダー 相変わらずの付かず離れずの接客はすばらしい お店のどこからでもお出迎えとお見送りの言葉が飛んできます テーブルに案内される前に心地よさを感じます

先にクラムチャウダーが到着 先日他のレストランで口が火傷しそうなくらいなものの記憶が残っていたのでやや警戒しながらひとくち 相変わらず美味しいクラムチャウダー でも少しぬるい印象になったのは先日のトラウマがあったせいでしょうか ただフライングガーデンさんには小さなお子様も来店されるのでこのくらいがいいのかもしれませんね 続いてハンバーグ到着 トマトの酸味が濃厚なハンバーグの旨みにさっぱりとしたアクセントになっています 味変にチーズとチリソースが添えられてます 煮込んだソースにまろやかさと辛さが加えられる感じですね 今回はライスではなくパンを選択したのでパンにソースを付けて食べるのもよかったです

やっぱりこちらでは爆弾ハンバーグでしょう 次回はお腹空かせて大きいサイズにチャレンジしたいですね

今回はぐつぐつ煮込んだカレーハンバーグをパンを付けてオーダー 暑い夏に煮込み系のハンバーグはこれもまたいい感じですね 半熟の卵が添えられてますがカレーの辛さをまろやかにします スパイシーなハンバーグはあっという間に完食してしまい、お替わりをオーダーしたくなる気分になってしまいました 余ったソースもパンに合いますね この夏にもう一...

いつも夜行ってますが‥ 混雑日かなりの確率でドリンクバーのホットマシンが使えません！ ミルクがないだの、なんだのです！ そのため一杯しか飲めず、、なことが多いです！お金払って飲んでるのですから、ドリンクバーの管理もしっかりして欲しいです！

ハンバーグに関してですが、わさびハンバーグを頼みました。忙しかったからか、レアすぎてビックリ！鉄板で焼けるほど鉄板が熱ければいいですが、そこまで熱いわけではなく最後までレアで食べました。レアは苦手です。 焼き石とか頼めばいただけるのでしょうか？？

かぼちゃ、おいもが乗ってましたが冷蔵庫から出したばかりなのか、冷たくてあまり美味しいと感じられませんでした。ごめんなさい。熱い鉄板の上に冷たい野菜は合いませんな。

とはいえ本当に美味しくていつも有難うございます。

そしてこのご時世にご飯おかわり無料😂 素晴...

久しぶりに食べたくなって行きましたが…味が落ちた気がします。

爆弾ハンバーグとカットステーキコンボ注文しましたが…運ばれてきた時点であまり鉄板が熱くなかったみたいでソースを掛けていただいた時点であまりジュワ～ってなりませんでした。一緒に行った人の鉄板もあまりあったまっていなかった。店員さんはお肉の説明ばかりで商品をあまり確認してない様子。

爆弾ハンバーグは表面が蒸されて少し白くなっただけ、焦げ目はなく、中は8割赤いままでした。鉄板が熱くないのでカットステーキはミディアムかレアを期待しましたが何故かウェルダンでポサポサでした。

奮発して爆弾とステーキ食べに来たのにとても残念な気持ちになりました。

爆ハンはお客様に届いた時に、ソースを掛けジュワ～ってなるパフォーマンスをみせ楽しんで美味しく食べて貰うのが売りだったと思いますが。最近は変...