Machidashoten Kanumaten — Restaurant in Kanuma

ラーメンに力入れてるお店なので仕方ないかなとは思いますが、つけ麺は美味しくないです。 良い点 ・あつもり、ひやもりを選べる点 ぐらいですね。 悪い点 ・麺が届きたてで既にベチョベチョ ・海苔と麺がくっついている(麺と一緒に具材がのっている) ・つけ麺にしては細麺 等です。 ベチョベチョの麺に海苔のせてたらそりゃ海苔は水分吸ってしなしなになるわな。海苔はパリパリ食感と風味が命でラーメンでもつけ麺でも脂っこいお口をリセットするのにかかせません。 それがもう台無しでした。 提供の仕方はチェーン店ですので決まりがあるのでしょうが 麺と具材は別皿に分けて欲しいなぁと思いました。

ラーメンに関しては好みや個人差はあれど私は好きな味でした。 ラーメン店が多いエリアですが家系こってりは無かったのでそれもまた新鮮で、ガッツリ食べたい時は利用しています。 良い点 ・麺の硬さ、油の量、味の濃さが選べる ・テーブルににんにくや生姜等トッピングが置いてあり自由にカスタマイズできる ・完まく(スープを全部飲む)することでスタンプを1つ押してもらえる、10個でラーメン1杯無料 ・店全体に活気がある 等でしょうか。 トッピングが豊富なので味変が出来て飽きずに食べられます。 このご時世なので否定的な意見はあると思いますが大きな声での接客はラーメン店らしくとても良いと思います。 悪い点 ・日により味や温度に差がある ・態度の悪い店員さんがいる(ごく少数で8割方良い店員さんです) 他の方のレビューでもある通り味にバラつきがあります。 あまり当たる方ではないので寧ろラッキーぐらいに捉えてますw また、休憩中なのでしょうがタバコを吸いながらジロジロ見てくる感じの悪い方がいます。 駐車場なのでお客さんも通ります。ちょっと睨まれるのは怖いです。 とはいえ、私自身好きだから食べに行くので評価としては☆4です。 長々と書いてしまいましたが、これからも頑張って...

2度目の来店。 前回、2人で3人前を注文するという、知らないって怖いねを実践しながらもなんとか食べきった私でしたが、帰りの車の振動が危なく、よもやよもやの展開。車から降りられなかった私。 今回は、昨日の失敗は明日の糧、ということで2人で2人前の通常営業でいこうと思う私でした。 家系ラーメンです。濃いですのでご注意を。 濃いのが苦手な方は、薄めの少なめで応戦しましょう。 それでも危険を感じる方は、迷わず隣の幸楽苑に入りましょう。 今回はつけ麺とラーメンのチャーハンセットです。 つけ麺は中盛りにしました。 美味しいです。美味しいですが濃いのでお腹いっぱいになります。 今ではワンパクじゃなくなった私には、普通盛りでも十分だったかと後悔しましたが、いやまだまだいけるで！今でもワンパクや！と気持ちを立て直します。 チャーハンも油っぽいですが美味しいです。やっぱり永谷園のチャーハンの素とは違うよなと感じる私。 店員さんは元気よく、このコロナ禍の中、大声を出してラーメンを作っていらっしゃいます。色々心配になりますが、そーゆーこと気にする人は外食しちゃいけませんね、ごめんなさい。 そして、店外までのお見送り。 こんな最後に追加で鶏の唐揚げを注文し、戦に破れてフラフラな私にサヨナラを言ってくれる優しい店員さん。 あなた方の事は忘れません。 ごちそう様でした。 帰りの車の中、全集中。一瞬たりとも気が抜けません。もはやもはや車の運転などできませんから。走馬灯が回ります。 やっぱり車から降りられな...

鹿沼に家系店ができてから気にはなってたけど、昼時は混んでいてなかなか行けなかった。２時過ぎに行く機会ができた。 創業時よりクチコミが良くなってますね。 コロナ対策した店内、券売機をにらむ。そしてカウンターへ。 半チャーハンセットで塩、濃いめ、油少なめ、麺の固さ普通でオーダー。好みが選べるのがいいですね。テーブルには食べ方のイラストカードがあり、味変の調味料が並ぶ。 オーダーの組み合わせがバッチリはまり旨い！ちょっとボソボソの麺だけどスープに合いますね。大好きなウズラの玉子が嬉しい。トッピングには白い生姜。これは赤い方が映えるかな？ チャーハンには飯物に合うキューちゃんを好きなだけ。 海苔を食べる頃には塩味が強く感じたけど、濃いめで頼んだからなー。 不安に感じたのは、スタッフがワンオペだったこと。いくら空いてる時間とは言え、独りで切り盛りするのは大変。ちょうど私の後に入店した老夫婦がラーメン店に慣れてないようで、スタッフが一生懸命説明してました。店や客に不測の事態があった時を考えないといけませんね、今の時代。社長さんマネージャーさんどう思ってる？ お店、スタッフ、味はグーです。また利用しますよ。 ・・・ 店からすぐにコメント頂いたので早速二度目の訪問。平日ランチ遅め時間で３名スタッフいました。安心。客も先日より多かったです。 今回は醤油味にして他は普通に、そしてライスをオーダー。残りスープにライスを投入。うまうま。ごちそうさま。 星を増やして...