いか料理専門店いか道楽 呼子 — Restaurant in Karatsu

新鮮な呼子イカの活き造り定食を、カジュアルに頂けるお店。 他店よりも座席が広い為、あまり並ばずに席につく事が出来るのがいいです。 注文したのは、いか活き造り定食2,680円(税別)。 イカ活造り（下足天ぷら）、小鉢、いかしゅうまい、茶碗蒸し、ごはん、赤だし、香物、デザートがセットになっています。 小鉢はイカの醤油和えともろみ和えですが、ご飯や日本酒がすすみそうなこっくりした塩気。 イカの活き造りは、ついさっきまで生きていたイカが使われる為皿まで透けて見える透明さで、イカの身が神秘的に明滅するのに見惚れます。 コリコリした身を噛み締めると、濃い甘さがじわじわと溢れて徐々に柔らかくほどけていくのがたまらなく、贅沢な味だと感じました。

最後に出されるイカのゲソ天ぷらは、「これがゲソ？」と言いたくなる程サクサクプリンとした軽やかな食感で、甘さがさらに強くなっていたのにうっとりしました。 炙り子持ちいかも注文しましたが、小さな身にはち切れんばかりに卵が詰まってホクホクしており、まさに珍味という感じで美味でした。 少々割高感があるのでコスパがいいとは言えませんが、イカの旨さは確...

土曜日の営業時間が終了する1時間半前に行きました。 営業終了どころか、旗も出たままでまだOKだと思っての来店。

すると、店のおばさんから全然忙しくないくせに通りすがりに「今日はもう終わり」の一言だけ言われて去られた。

すみませんとか一言もなく、ただ通りすがりに言われて呆れてしまいました。

折角、足伸ばして久々の来店でしたが、態度の悪さといい、営業終了といいそうなら外の旗外すなり外に置くなりすりゃいいのに。

いきなりその態度で感じ悪すぎて、胸糞悪かったですし、そっち都合のくせに嫌な思いして結局食べれず退散しました。ずっと好きで行ってましたがもう二度と行きません。

他のお店が臨時休業してた兼ね合いでここしか開いてないのもあったせいか繁盛して有頂天になってるんでしょうが。素の方見られたのでもう結構です。 二度と行きません。

かなりのおばさん店員でしたが、あれでよくやっていけますね。仮に営業終了してるにしても、立ち止まってすみませんぐらい付き足せば印象変わることなく良かったのに。あしらわれた感といい本当に態度そのもの酷すぎて...

30年前、九州で学生時代を過ごした時から呼子のイカは大好きでした。就職して関東に住み、あまり九州に来る機会がなかったのですが、一念発起して九州旅行を計画し、呼子に立ち寄ることに。15年ぶりです。 お盆時期の来訪でした。実は目当てのお店が10：30時点で100組待ち、200分とあり得ない状況でしたので、対岸のこちらのお店に来ました。木曜は定休日とのことでしたが、お盆なので空いるとのこと。イカ難民にならずに済みました。 イカ活け作り定食をいただきました。剣先イカでした。透明のイカ、呼子じゃないと食べられません。コリコリと美味しい食感に、甘味が広がります。小鉢のもろみ漬け、イカ墨漬け(多分)も美味しいです。ハサミをいただいて、動くゲソを切って生でいただきました。こちらも吸盤が口の中で吸い付く感じがたまりません。 残りは天ぷらに。衣は少し硬め薄衣でパリパリ食感です。火を通したイカも甘味が増して美味しかったです。 来る機会はそうそうなさそうですが、リピ...