いか活き造り ふじおか — Restaurant in Karatsu

８月10日、お盆休みを利用して2名で来店しました！ 1名の方との相席となりましたが、 予約の時点で相席になってもいいかを聞かれていたので、そのまま座りました！

相席はできればテーブルが分離してるタイプかパーテーション的なものが簡易的にでもあれば尚良かったかなぁとは思いますが、 大きめの4人がけの昔ながらの四つ足のテーブルに座る形となりました！

女性同士の来店の時は男性との相席は配慮したり事前に言えばしてくれるのではないかなぁと思います！

他店の口コミなどに水イカやコウイカを使用していたり、天ぷらが揚げたてじゃないなどをみて、絶対に失敗したくなくてこちらに予約する時にイカの種類についてもお聞きすると、ヤリイカとケンサキイカしか使用していないことや1組ずつ天ぷらにしてもらえることを丁寧に教えていただきました！

他の方の口コミに待ち時間のことなどかかれていましたが、少人数で営業されているのに不快になるほどの待ち時間はなく、接客も丁寧で愛想よく、なにより料理が美味しい！

イカは透き通っていて甘みや歯応えもよく、刺身を食べ終わってもイカがずっと生きて動いていました！

内容に対して私の感覚では値段も高く感じませんでした！むしろお得な気持ちになりました！

店に行くまでに坂があったり階段があったりするので、靴はヒール以外をおすすめします！

とっても美味しくて大満足！ 素敵なお盆休みのスタートになりました...

初めての佐賀の旅でランチに選んだのは、有名な"呼子のイカ"を提供する数多くのお店の中から、友人がこちらのお店を選んでくれました！

Googleで行くと少しわかりづらい？ 駐車場間違えてしまったみたい…笑。

店内は、お座敷中心ですが、テーブルの個室もありました。

お料理は全て手作りの4800円コース1本勝負です。 ※前菜の内容はその日によって若干変動があるみたい。

・前菜６種 ・いか活き造り ・後造り ・茶碗蒸し ・ご飯 ・香の物 ・お味噌汁 ・デザート

メインの"イカの活き造り"はもちろんですが、前菜６種に入っていた、郷土料理らしいんですが、イカの子供？を使用した"イカの蒲鉾"がとても変わった食感と味わいで凄く印象に残ったな〜

若旦那の爽やかの笑顔と技術、お母さんの心温まる接客も相まって、最高のランチになりました‼️

呼子にイカを食べに行く機会があったら、...

予約をして金曜日のお昼に伺いました。みなさんも書かれているように、おばあちゃんのお家に遊びに来たような、素敵なおうちで、ゆっくりとした時間を過ごすことができました。 他店より少し高めの値段設定ですが、その分、一つ一つ丁寧に作られた小鉢がつき、お味もおいしく、ちょっとずついろんなものを食べたい女性にぴったり、そして男の方もおさけのアテに最高な前菜だと思いました。 今回、母の誕生日祝いできましたが、もう、何度も呼子でイカを食べたことのある方や、ちょっとした何かのお祝いや、自分へのご褒美にこちらのお店をオススメします！ また、次回伺う予約をしました。次回は夜の予約なのですが、こどもが食べれるものも相談にのってくださり、とても丁寧な仕事をされていると思いました！次回、とても楽しみです！ 追伸、イカもさながら、かしわとおだしのきいた茶碗蒸しの...