Tsuruhashi Fugetsu — Restaurant in Kashiba

風月焼き(お好み焼き)を頂きました 風月には 家から一番近いお店では無く さらに車で15分程遠くのお店に行きます 理由は 気に入ったスタッフがイルからです メインはいつも 風月焼きのネギ混ぜ 玉子貼りを頂きます 牛肉 豚肉 海老 イカが入っていて 刻みネギを混ぜ込み 焼き上がりに玉子を貼る仕様です なお ネギ混ぜと玉子貼りは 追加です

頂くと まずキャベツが とても甘くて ソースが無くても 頂けるほどです 粉は少なく空気を含ませる混ぜ方なので 生地のベタツキがなく ホコホコしています 豚肉は分厚く 海老も大きめで 具材の醍醐味バリバリで 贅沢な玉子貼りも半熟にしてもらい より旨さUPデス また 風月は 全店で店員さんが 最後まで焼き上げ 客は手が出せないｼｽﾃﾑになっています だから出来上がりが均一で 行く度に味が変わるコトなく 気に入ってるトコロでもあります

他に焼きそばも絶品で 蒸し麺を使用し モチモチした食感がたまりません 二週間もすれば 無性に食べたくなる一品で 私は 備え付けの一味唐辛子をタップリ振りかけ頂きます もう...

利用させていただいたのは、ちょうど2ヶ月前です。会社の帰りです。香芝店は2度目です。 わたしにとって焼きそばが特に美味しかったです。焼きそばの味は⭐️5。お好み焼きについては、店員さんが焼きに来てくださるのですが、ひっくり返すのが1度だけで、形が中膨らみで周りは薄くなり、見た目が良くないです。また、ソース、マヨネーズもぬってくださるのですが、量がこちらの好みにならないことが残念です。わたしにとってお好み焼きの味は⭐️4。わたしの奥さんにとってはソースが多すぎるそうです。 動画でわかると思いますが、カツオ節を載せるタイミングが、裏返す前。つまり載せる面がまだ焼けていないタイミングなのは驚きでした。

写真で焼きそばの量が少ないですが、先に来たために食べはじめていました。そのために少なく見えますが、しっかりありますのでご安心ください。焼きそばは焼いて...

席を片付けたら案内しますので車で待っててくださいと言われたので待っていましたが一向に呼びに来て貰えず、30分経ったので再度まだかと聞きに行くと団体さんなので帰るまで案内できませんと言われました。それなら始めから言ってくれれば待たなかった。帰るとも伝えていないのに車に戻ろうとした時に順番待ちの名前を勝手に消された。こんな店は...