Milk Kobo Asuka — Restaurant in Kashihara

平日に伺いました。お客さんは他にもちらほらいました。綺麗ではないですか、不潔感のようなものは一切ないですし、暑い時に助かるアイスやらカキ氷などホントちょうどいい休憩所です。ソフトクリーム、特別なものではありませんが普通でしっかり美味しい。 色々注文した中でヨーグルトの何かを注文しましたが、ベースの飲むヨーグルトが美味しかったです。最近あまり出会えないしっかり酸っぱくて、濃いヨーグルトです。久しぶりのトリコになる美味しい酸っぱさでボトルで買っていきました。 ここにきた理由は、奈良に遊びに来る酒飲みの兄弟のため、つまみの「蘇」を買いにきました。古代日本のチーズみたいなもの、小学生か中学生の時ちょっとだけ学んだ気がします。その蘇を再現したものか売られているとのことで買いにきました。ちゃんと売っていたので良かったです♪ すぐ近くの山は香具山です。 万葉集とか歴史や国語で出てくるあの山です。 なんてことはない小さな山ですがあの日本人の義務教育欠かせない山です。私は、今は奈良にいますが、奈良とは縁もゆかりもありません。改めて奈良ってすごいなと思いました。 ここを目的に来て、今井町という江戸時代を感じる街並みに少しよって、橿原神宮に寄って帰ります。合計2時間ほどの観光でしょうか。橿原市のほんのわずかの観光しかしてません。立ち寄るとこ、みるところはまだまだこのあたりだけでもいくらでもあります。 奈良の歴史の深さを感じながら、1000年以上前から食されてる蘇...

奈良県橿原市の西井牧場の直営店で、牧場でとれた新鮮な牛乳、ソフトクリームや軽食がラインナップされています。 こちらで製造販売されている日本史上最古のチーズという事で紹介されていた『飛鳥の蘇』を早速お取り寄せしてみる事にしました。 『飛鳥の蘇』の箱は飾り気は無くシンプルで何だか食器でも入っているかの雰囲気です。 アルミ包装された商品が２つ入っています。 ただ、乳製品なので賞味期限は製造日から7日間とそれほど長くはありません。 飛鳥の蘇は、6世紀頃に中国や朝鮮から伝来した食べ物で、その製法ははっきりとしていないそうですが、考古学者監修のもとで再現して製造販売している商品なんだとか。 美容や不老長寿にも期待された栄養食品で、平安時代には貴族しか食べられなかった高級品なんだそうです。 噛むとボロッと崩れ落ちるように外側はサクッとした食感ですが、中身はとてもしっとりとしていて、口の中で溶けるような感じです。 若干の塩気や仄かな甘みは感じられますが、『味』という点においてはそれほど全体的にはっきりとした輪郭が感じられない印象がありました。 でもミルクの深みのあるコクと脂分は赤ワインとの相性が良さそうです。 ミルクの代わりを果たしてくれるので、ストレートのコーヒーや紅茶と合わせても相...

雰囲気:☆☆☆☆ (メニューが豊富な小さな小屋のような店。簡易の木のベンチがあり一服出来る。The休日エンジョイモードになれる)

味:☆☆☆⭐︎ (色々なソフトクリームの種類があり特にヨーグルト系のメニューは全て美味しかった。飛鳥の蘇というチーズが人気らしいが、その日はすでに売り切れだったため食べれなかったが、またトライしたい。)

商品見映え:☆☆☆ (特に目立ったこだわりはないが、ローカル感が良さだと思う。)

接客:☆☆☆☆ (子供に凄く愛想の良い店員さんで特に悪い印象なし。)

価格:☆☆☆⭐︎ (ガッツリ観光地価格ではなかった。)

駐車場 (店隣に4台ほど停めれるスペースあり)

その他 (隣に鞄で有名な工房があるので、そこに行くついでか、宇陀ア...