わとか食堂 柏豊四季台店 — Restaurant in Kashiwa

訪問：2023 年 3 月

「和食と中華」→「和と華」→「わとか」だと思います。（多分） オープンして間もないので、外観や店内はさすがに綺麗です。 客席数は約 30 席。不定休ですので、良く確認したほうが良いと思います。 時間帯によって「モーニング」→「ランチ」→「カフェ」→「ディナー」と切り替わります。

「① 客席にてメニューを選ぶ」→「② レジにてメニューを注文すると同時に代金を支払う（代金先払い）」→「③ 注文したメニューが出来上がったらカウンターまで取りに行く」→「④ 食事が済んだら食器を返却台（黒色のスチールラック）まで持って行き片付ける」という流れです。 ② 現金・キャッシュレス決済に対応しています。AirPAY が導入されているので、クレジットカード（コンタクトレス対応）・Apple Pay・iD・QUICPay・交通系電子マネー・コード決済等が利用できるようです。また、「かしわフレイル予防ポイント」に対応しています。 ③④ 基本的にはセルフサービスのようですので、料理・水・ドリンク・スープ・カトラリー・紙ナプキン・お手拭き等は自分で取りに行き、食後はテーブルを自分で片付けます。ただし、客席の椅子や食器がそれぞれ重たく、力の弱い方や高齢者等は抵抗を感じると思いますので、そういう場合は店員さんに任せたほうが良いと思います。

メニューは美味しいですが、価格は高いです。「MS01 モーニングセット（税込 780 円）」を注文しましたが、なかなかの値段です。 「TT03 豊四季定食《デラックス》（税込 2,180 円）」の週替わりメインの魚も美味しく、選べるサブメインの麻婆豆腐や小鉢も満足感がありました。私は黒酢が苦手なのですが、これはとても飲みやすくて美味しかったです。

店内飲食（イートイン）の定食のご飯は、雑穀米から白米に変更できますし、ご飯の量も「大盛・並・少なめ」から選択できます。 持ち帰り（テイクアウト）のお弁当のご飯も同様に変更・選択できます。

冬は、出入口付近の客席を選ぶと、他のお客さんが出入りする度に冷たい風が入ってきて寒いので、避けたほうが良いと思います。

お手洗いは、車椅子・おむつ交換・オストメイトに対応しているようです。隣接のスポーツクラブから「ドンッドンッ」という音が聞こえてきて気になりました。

持ち帰りの際のレジ袋は 1...

初めての訪問で夜に行きましたが、入店時、店員からは声掛けされる事なく厨房にいました、入口の案内に席を選んでレジで注文と書かれたとおりにする事に。レジ注文先払い方式で、料理を運ぶのもお水、箸を取りに行くのも、空き皿の返却も全てセルフで接客する気が無いみたいです。店員は2名とも厨房に入ったまま。悪い態度と言う訳では無いがこのサービスでありながら料理は安いとは思えない価格でした。割引クーポンがあったのですが、とりあえずビール!と最初に少しだけレジ注文して失敗しました。割引は注文1回目にしか適用されませんので注文はなるべく一度でしなければ割引券の恩恵があまりありません。こういう、お店のルールみたいな事も先に説明してくれないので不親切だと感じました。料理は美味しいですがコロッケにもアジフライにも甘いタルタルソースとキャベツの千切りが添えられ、エビマヨもキャベツの千切りが添えられ甘い味付けです。マヨ味多用です。唐揚げも美味しいしボリュームがあります。私達以外にお客さんがおらず、ほったらかし感が相まって居心地悪かったです。　美味しいしあの接客ではもったいないです。　テイクアウトもあるので...

評価が良さそうなので平日金曜のランチに行ってみました。 お店は学食の様な感じです。 席を決めて会計をして、カウンターに料理を取りに行く流れです。 店内には二人組と一人が食事中で全く忙しい感じではなかったのですが…店に入っても出迎え、声掛けなしで、どうすれば良いのかが分からずオロオロ…テーブルの上に流れを書いた紙があったのでそれを見てオーダーをしにレジへ… 水など全てセルフです。 出来上がるとレシートに書かれた番号で呼ばれるので、カウンターに取りに行きます。 カウンターの前に座ったのもいけなかったのですが、唐揚げを揚げてる人（多分　店長？）とバチバチ目が合います…が笑顔なし… 唐揚げ食べ放題や、コース、アルコール等もあるので、夜に行ったらまた、雰囲気は違うのかもしれませんが、ランチで行くことはもうないかな… 肝心な唐揚げはもも肉と胸肉が選べました。 もも肉を注文。ジューシーで味もしっかりしています。真ん中に何か薄緑の物が包まれている様です。（何かな…薬味？）広がっている大きい唐揚げではなく、ギュッ！と丸めたまん丸唐揚げでした。 注文時に駐車券を見せると1時...