I had a fantastic meal at Tonikaku (兎に角) in Kashiwa! I went specifically for their tsukemen, and it was an excellent choice. The noodles were thick and chewy, with a great texture that held up perfectly for dipping. The separate broth was incredibly rich and savory, packed with flavor that made every bite a treat. The toppings were just as impressive, with tender chashu pork, crunchy bamboo shoots, and a sheet of seaweed that added a nice touch. If you're in the Kashiwa area and love ramen or tsukemen, this is a must-visit spot. I highly...
Read more2025/3/1の夕方に初めて訪問しました。前々から気になってはいましたが、学友からは「とても美味しい。行ってみてはどうか。」という大変強い勧めがございました。 また、現代風に進化したお店でより良いメニューを選びたいという強い思いが自身の胸の中にも強く込み上げておりました。 そういう熱意のある意欲で当店舗への初回訪問時に選んだメニューは、「担々まぜそば(割スープ付)」になります。 今回、この店舗の注意書きには「初めてのお客様は控えめなオーダーをお勧めします」とありましたので、麺の量はとりあえず小盛(200グラム)とし、追加トッピングは「海苔ダブル増し増し(+10枚)」としました。あとで気づきましたが、味玉を忘れてしまいました。🐣🐣 麺は中太麺を使用しており、大変コシのある良い麺です。そして、生卵とニンニク、ラー油等を混ぜ合わせて絡めた味付けとなっているので、食欲が増進され、大変食べやすい仕様となっております。(※...
Read more辛油そば大盛り(¥1,170)を注文🍜
券売機制です😎卓上調味料にはコショウや一味、お酢にラー油があり、お水はセルフとなっております😎席はカウンターのほかテーブル席があるため、個人や少人数、複数人での利用も可能かと思います😎なお、現金のみ利用可能のようです😎
辛油そばは、大きな辛味調味料の塊が添えられており溶かすと辛味が増します😎タレにしっかり絡んだワシワシの太麺は、その食べ応えもさることながら、ジャンク感のある塩気と程よい辛味が相まって食欲がそそられる一杯でした😎辛味は全部溶かすとそこそこの辛さになるため、卓上のお酢をかけると少し中和されます😎油そばやまぜそばには割スープがつきますので、自身のタイミングで店員さんにお願いするといただけます😎つけ麺風も良いですが、スープを油そばの丼に注いで食べる方が個人的には好みでした😎魚介系の風味が強いスープに辛味のあるワシワシ麺が絡んで絶品です😎
柏駅付近でパンチのある油そばが食べたくなったらこちらのお店を試されて...
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