ぎょうざ家 — Restaurant in Kasugai

ぎょうざ家 チャーハンセット＋餃子

少し前になりますが、ラーメンショップ春日井店の少し前に看板を見つけ気になっていたお店です。店名に餃子が入っているので餃子がメインかと思いきや、店の入口の上の看板には中華ちゃんぽんとあり全般的に手掛けられているお店の様です。ランチ時に伺ったのでメインのランチメニューから選んでみますが、主に4種類の中からチャーハンセットを注文し、店名にもある餃子を追加して少し待ちます。 中華系の方が注文を取りに来ていてオーダーもそちらの言葉だったように聞こえましたので、本格的な中華なのかなと期待して待ちます。

待つこと数分。黒い長方形のお盆で白いお皿に大ぶりなチャーハンと黒い丼にしっかりとスープの注がれた美味しそうなラーメンがセットで運ばれてきました。見た目のボリュームもあり美味しそうです。

まずはスープを一口...(^_^) 表面に点々と油が散っている醤油スープは、見るからに中華そばという感じです。その油をかき分けていただくと、醤油の主張が残っているスープで動物系の旨味が合わさっている感じの美味しいスープです。今度は少し油をレンゲに入れていただくと、更にコクが増す感じのスープになります。油自体は多くないのでくどくなくさっぱりとした後味が残る感じのスープです。美味しいです。

麺は中細やや縮れ麺でプルっとした口当たりのする麺です。茹で加減が良いのかコシもあり歯ごたえもしっかりと感じます。口の中でブチブチと切れる感じも感じられます。麺の量も心なしかしっかりと多めに感じられ、食べ進めていくとお腹に効いてきているのを感じます。美味しいです。

具材はネギ、メンマ、ワカメ、ナルト、チャーシューとなっています。メンマはシャキシャキ感の強いメンマでワカメが醤油ベースのスープに意外と合います。箸休めになるとをはさみチャーシューを頂きます。チャーシューはバラ肉の様で厚みもあり味付けほのかにされていて存在感のあるチャーシューです。美味しいです。

セットのチャーハンもかなりのボリュームで、味付けも濃いめではなく少し薄味っぽく感じましたが美味しいチャーハンです。追加の餃子も外はカリっと中はジューシーで肉汁がたっぷりの美味しい餃子です。ラーメンとチャーハン、餃子を交互にゆっくりと味わい完食です。 美味しかった。 ごちそうさまでした。...

春日井市に用事あったので口コミ総合で普通より良かったのですが… 駐車場は店の前に3〜4台、外観は普通の並びの店舗です、時間が早かったか、ガラガラでした店内、大陸系の店、僕はニオイが気になりました、薄暗いですしかも空調効いてないのか暑いです、引っ越しオバサン似、愛想何も無いおばちゃんがおしぼり、水ドンッて感じで置いていきます、水、味は大丈夫でしたけど何かぬるい、そこで常連ぽい二人組みのばあさん、そこからまた年寄りのじいさん、その人も常連かな…料理の方はラーメンは普通に美味しかったかな醤油味、チャーシューが硬いです、無造作に切られたゆで卵、チャーハンは食べない方が良かったかな、量は多いけど…ぎょうざも食べない方が良かったかな、結構デカイです作りが甘いのか皮が開きます、中の肉が少し赤いような、こんなんだど…美味しくわ無いですよね、テーブルの上の調味料も汚いです、ラー油の容器ベタ、こしょうは詰まって出なかった、にんにくの芽炒めは、油っぽ過ぎるかな、量は多いです、料理もみなドンッでした、 味覚は人それぞれ、値段に合った食べ物でした、値段、量考えるなら良いかと思います、僕...

ここのぎょうざが本当に本当に大好きで、2年ほど月3回以上通っています🫶🏻 日本の餃子とは少し違った味なので、人によっては少し油っぽいと感じるかもしれません💦また、日によって餃子の皮の感じが少し違って、中身が出てきてしまう日もあります、でも味は変わらないので👍🏻◎ 私はいつもライス小（100円）と餃子2人前（500円）を頼んで、600円のランチセットを作ってます‼️お得‼️ エビマヨもおいしいです☺️

お店をやっているのは台湾の方かな？夫婦です。おばちゃんは初めての人だと無愛想だと感じるのかな？日本語は普通に通じますが、ペラペラという訳ではないのであまり喋らないのかもしれません（？）でもユーモアのある面白いおばちゃんです😆子どもにはよく「かわいいね〜」ってしてますよ。 最近おばちゃんが、自分はもう高齢と言っていたので、いつまでお店が続くのか不安です😭😭ここのぎ...